Lele fillet sambal matah

fatika afsheen
fatika afsheen @cook_23235517
Prambanan Klaten

Stok ikan lele penghabisan di goreng krispi dipadu dengan sambal matah,kta paksu enak,😁

Lele fillet sambal matah

3 orang berencana membuat resep ini

Stok ikan lele penghabisan di goreng krispi dipadu dengan sambal matah,kta paksu enak,😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lele 1/2 kg ambil dagingnya
  2. Tepung bumbu serbaguna 1 sachet besar
  3. 3 sendok mknTepung beras
  4. 1 butirTelur
  5. Sambal matah
  6. Cabe rawit
  7. Bawang merah
  8. Serai bagian dalam iris tipis
  9. Daun jeruk (sya skip)
  10. Jeruk nipis
  11. Garam
  12. Kaldu jamur/penyedap
  13. Gula
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung serbaguna dan tepung beras,tambahkan kaldu jamur/penyedap,masukkan ikan lele yang telah difillet kedalam tepung,kocok telur lalu masukkan fillet ikan tadi kedalam kocokan telur,kemudian masukkan kembali kedalam tepung,bisa dulang2 hingga tebal,klo sya ckup skli ja udah kriuk kok

  2. 2

    Lalu goreng hingga matang kuning kecoklatan,tiriskan,untuk sambal iris2 semua bahan sambal,lalu beri perasan jeruk nipis,garam dan gula lalu siram dg minyak panas kemudian dibejek2 bisa pke tangan atau sendok y,(lebih enak lagi klo disiram pke minyak kelapa),fillet ikan lele sambal matah siap disantap dengan nasi hangat,enduuulll...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fatika afsheen
fatika afsheen @cook_23235517
pada
Prambanan Klaten
baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa