Ikan bakar

Rina Afriani
Rina Afriani @cook_21129701
Pematangsiantar

#DirumahAja bikin menu buka puasa yang bikin selera makan. Ikan gembung kuring bakar dan sambel cocol

Ikan bakar

4 orang berencana membuat resep ini

#DirumahAja bikin menu buka puasa yang bikin selera makan. Ikan gembung kuring bakar dan sambel cocol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 6 ekorikan gembung kuring segar
  2. Bumbu halus
  3. 1 sdtketumbar
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 btrkemiri
  7. Lengkuas 1 induk jari
  8. secukupnyaKunyit
  9. 1 batangserai
  10. 2 bijicabe merah
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan di sayat agar bumbu meresap kedalam, kemudian beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Baluri bumbu halus pada ikan hingga merata, jangan lupa beri garam secukupnya. Lalu diamkan selama 10 menit

  3. 3

    Kemudian bakar ikan dengan api kecil jika menggunakan kompor.

  4. 4

    Setelah ikan setengah matang baluri kembali dengan sisa bumbu yang ada dan beri kecap manis sesuai selera

  5. 5

    Setelah ikan matang sempurna bisa langsung di sajikan di piring saji.

  6. 6

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Afriani
Rina Afriani @cook_21129701
pada
Pematangsiantar

Komentar

Resep Serupa