Ikan bakar

Bundo Gafi
Bundo Gafi @bundogafi07
Pekanbaru Riau

Serumah suka banget dengan yang namanya ikan bakar. Tapii yg paling Di idolakan itu ikan bakar nila. Naah Kali ini saya share bumbu ikan bakarnya. Klu ikannya terserah Aja. Bumbu ini untuk ikan kira2 500gr. Jadi bisa dikira2 Aja yaa
Klu level pedesnya suka2 sih sebenernya, Karena lidah saya urang Padang banget ya gitu saya tambahin rawit biar joss

Ikan bakar

34 orang berencana membuat resep ini

Serumah suka banget dengan yang namanya ikan bakar. Tapii yg paling Di idolakan itu ikan bakar nila. Naah Kali ini saya share bumbu ikan bakarnya. Klu ikannya terserah Aja. Bumbu ini untuk ikan kira2 500gr. Jadi bisa dikira2 Aja yaa
Klu level pedesnya suka2 sih sebenernya, Karena lidah saya urang Padang banget ya gitu saya tambahin rawit biar joss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 butirbawang merah
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 butirkemiri
  4. Seruasjari kunyit
  5. Seruasjari jahe
  6. 10 buahcabe merah keriting
  7. 5 buahcabe rawit merah (bisa juga Di skip)
  8. secukupnyaKecap Manis
  9. 4 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  10. Garam Dan penyedap klu suka
  11. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan duo bawang, cabe, kemiri, jahe Dan kunyit. Apabila menggunakan blender jangan pernah ditambah air yaa Karena bakalan pengaruh ke rasa ntar, jadi kasih Aja minyak goreng sedikit.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, Tambahkan daun jeruk, kecap dan garam. Saya masukin kecapnya agak banyakan sikit, jadi Ada Rasa gurih, Manis serta pedes.

  3. 3

    Masak hingga bumbu bener2 tanek, lalu matikan api. Balurkan bumbu ke ikan yg mau dipanggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundo Gafi
Bundo Gafi @bundogafi07
pada
Pekanbaru Riau
IG @bundogafitiktok bundogafi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa