Bakso daging sapi kenyal

Yayuk Rahayu
Yayuk Rahayu @bundazizazu

Akhirnya setelah nyoba bikin berkali2 berhasil jg bikin bakso kenyal, kesampean deh ngidam baksonya

Bakso daging sapi kenyal

42 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya setelah nyoba bikin berkali2 berhasil jg bikin bakso kenyal, kesampean deh ngidam baksonya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 4 porsii
  1. 250 grdaging sapi bagian paha
  2. 50 gres batu diblender
  3. 1,5 sdtgaram
  4. 2 sdtbawang putih halus
  5. 1/4 sdtlada
  6. 1/8 sdtbaking soda
  7. 1/4 sdtgula pasir
  8. 2 sdmmaizena
  9. 2 sdtputih telur
  10. Air secukupnya untuk merebus bakso
  11. 1/2 kgtulang sapi untuk kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging bersama es batu,gula,garam,bawang putih,lada dan baking soda sampe halus

  2. 2

    Setelah daging halus masukkan tepung maizena aduk rata kemudian tambahkan putih telur aduk sampai rata

  3. 3

    Panaskan air jangan sampai mendidih untuk merebus bakso

  4. 4

    Bentuk bakso kemudian masukkan kedalam air yg telah dipanaskan

  5. 5

    Setelah semua bakso selesai dibentuk rebus bakso dg api sedang

  6. 6

    Angkat bakso setelah mengapung

  7. 7

    Bakso bisa dikreasikan dengan diisi telur atau dibuat tahu bakso

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yayuk Rahayu
Yayuk Rahayu @bundazizazu
pada

Komentar

Resep Serupa