Panqueque de plátano-Avena Sin leche

No tenía leche así que lo hice solamente con huevos y plátanos.
Panqueque de plátano-Avena Sin leche
No tenía leche así que lo hice solamente con huevos y plátanos.
Paso a paso
- 1
Primero licuar los plátanos en la licuadora y luego poner los 2 huevos, mezclar todo. **PD en la licuadora será más líquido la mezcla.**
- 2
Poner las 5-6 cucharadas de harina en la licuadora y mezclar. Puedes poner esencia de vainilla si quieres. Poner el azúcar, menos si los plátanos están maduros, sino será muy dulce.
- 3
Verter la mezcla en un recipiente y poner la avena y mezclar, agregamos arándanos y pasas o lo que tengas.
- 4
Calentar el sartén, poner una porción de la mezcla al sartén entre 1 o 2 minutos voltear. Vigilar las mezcla ya que se cocina más rápido. ##me salieron 7 Panqueques pequeños## PD: Si se pegan en el sartén poner un poco más de harina al mezcla.
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