Pollo a la cerveza con fideos con crema y jamón 😍

Camila Romero
Camila Romero @cook_23697293

De mis comidas favoritas y qué mejor me sale

Pollo a la cerveza con fideos con crema y jamón 😍

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4pata y muslo
  2. 3cebollas grandes
  3. 1 pocoharina
  4. 2 vasoscerveza
  5. 1crema grande
  6. 1 paquetefideos largos
  7. 2 sobrecitossabor en polvo alicante de champignones y hongo
  8. 200 grjamón en trozos

Paso a paso

  1. 1

    Salamos y condimentamos el pollo a gusto, lo pasamos por un poco de harina y lo freímos hasta que esté dorado. Mientras se cocina nuestro pollo vamos cortando las cebollas en juliana y las doramos.

  2. 2

    Una vez nuestras cebollas y pollo dorados los unimos en donde vayamos a cocinarlos, yo uso una paellera pero en olla es lo mismo y añadimos la cerveza, tapamos pero no por completo dejen un pequeño espacio para que salga el vapor. Cocinarlo aproximadamente 40 min

  3. 3

    A los 20 min de haber puesto el pollo ponemos a calentar el agua para nuestros fideos con un puñadito de sal gruesa. Una vez que este los ponemos.

  4. 4

    Cortamos el jamón en tiritas y lo freímos (se le puede agregar cebollita de verdeo) una vez dorados les añadimos el sabor en polvo y finalmente la crema. El polvo es opcional pero súper recomendable, les adjunto una foto del mismo.

  5. 5

    Una vez listos nuestros fideos les ponemos aceite y una vez servidos del agregamos la crema encima y listo, una delicia muy fácil y rápida. Si les gusta ese polvito les recomiendo de la misma línea uno verde de ajo y perejil para que se lo agreguen a los fideos simples con aceite que le dan un toque muy especial.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Camila Romero
Camila Romero @cook_23697293
Me encanta comer cosas ricas y eso hace que ame cocinar. Siempre me gusta recurrir a está app y de sus ideas adaptarlas a mis gustos y a lo que tenga ese día en casa
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