Torta arcoíris 🇺🇾😊
silvia622🇺🇾 @silvia
Cada año a mis hijos o nietos, buscan la torta que quieren. En esta ocasión fue para mi hija menor de 22. La torta fue del cumple de 19...y con cada torta hago la decoración temática!!! Por este motivo no tengo fotos del paso a paso, como suelo hacer #mitoque
Torta arcoíris 🇺🇾😊
Cada año a mis hijos o nietos, buscan la torta que quieren. En esta ocasión fue para mi hija menor de 22. La torta fue del cumple de 19...y con cada torta hago la decoración temática!!! Por este motivo no tengo fotos del paso a paso, como suelo hacer #mitoque
Paso a paso
- 1
El bizcochuelo lo dividimos en 3, relleno mousse de dulce de leche
- 2
Para la crema chantilly:500cc crema doble, 2 cucharadas soperas azúcar impalpable, un toque de vainilla. Batir hasta que quede firme, pero teniendo la precaución de que no se pase... porque si no se corta o queda manteca
- 3
La decoración es sencilla, se decora con malvaviscos, que los corté en rodajas imitando nubes. Y compre unos más pequeños para los bordes, que eso ayuda a tapar imperfecciones
- 4
Con los malvaviscos que sobraron hice esos palitos, para decorar la mesa...obvio que se pueden comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia622🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12644055
Mi pasión por la cocina comenzó hace más de 40 años, viendo a mi mamá cocinar sus platos tan deliciosos y a mi abu sus tortas y sus postres!!! por aquella época vivía en mi amado Barrio Sur, a tan solo una cuadra del conventillo Medio Mundo. Todo comenzó con tan solo 12 años.. mis tías abuelas iban todos los sábados a rezar el rosario con mi abu y mi mamá... de ahí viendo a mi abu con su librito royal preparar tortas!! Después de rezar llegaba la hora de hacerse las manos, y ahí me tocaba a mi limar sus uñas, pintarlas etc. Luego el sagrado te, a las 17 en punto.. hasta que un día agarré el recetario e hice mi primera torta (torta de ricota) a partir de ese momento cada sábado preparaba la torta para tan sagrado momento en mi flia...la hora del té y nunca más deje de hacer tortas...hasta que con mis apenas 21 años emigre a Sto.Domingo, Rep. Dominicana. En la cual tuve mi primer hijo..y ahí comencé a preparar platos y postres de mi segunda Patria. Agradezco a mi abu y mi mamá que el 13 de este mes hace 2 años que partió, que me hicieron amar la cocina. Se que ambas están juntitas, felices viendo que nunca dejé de hacer los postres, tortas que ellas me enseñaron. Agradezco a la vida esas enseñanzas y cada aroma que sale de mi cocina las trae a mi. Gracias por enseñarme amar la cocina!!! y descubrir esta página y esta comunidad fue muy importante, para poder compartir todas sus enseñanzas 🌹💖. Ahora me pueden seguir en https://instagram.com/un_bocadito_?igshid=1nu21t6v68gn0, nuevo emprendimiento
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