चॉकलेट  केक (Chocolate cake recipe in Hindi)

Rachana Thakkar
Rachana Thakkar @cook_22677295
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सामग्री

11o gm मैं दा
  1. 100 ग्रामचीनी पावडर
  2. 50 ग्रामSun flower तेल
  3. 1 टी स्पूनबेकिंग पावड र
  4. 1/4 टी स्पूनबेकिंग सोडा
  5. 1 टी स्पूनकोका पावडर
  6. 1-3 टी स्पून वेनिला एस्सेन
  7. 1/2 टी स्पूनविनेगर
  8. 1डार्क चॉकलेट क्यूब बड़ा
  9. 1 कपमिल्क
  10. 1 चम्मचबटर
  11. 4-5 टी स्पूनशुगर सिरप

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक बाउल में तेल और चिनी पावडर को अछि तरह मिक्स कर लीजिए

  2. 2

    अब मैं दा,बेकिंग पावडर,सोडा,कोका पावडर को मिक्स करके छान लीजिए

  3. 3

    अब तेल और चीनी पावडर को अछि तरह मिक्स करके ये सब मिला ले,ओर वेनीला एसएन drop डाले,ओर अछि तरह बिट कर ले,ओर जरूरत के अनुसार मिल्क डाल के केक का batter बना ले

  4. 4

    अब ओवन को 180'c पर 10 मिनिट प्रे हिट कर ले

  5. 5

    एक केक मोल्ड में बटर लगाके टिन को ग्रीस कर के मैं दा छिड़क ले

  6. 6

    अब केक batter को मोल्ड में डालके ओवन में 180'c पर 30 mint रखें, ओर इसके बाद चेक कर ले

  7. 7

    अब थोड़ा ठंडा होने पर केक को अनमोल्ड कर ले,ओर बीच मे से सरखे हिसे में 2 पार्ट कर ले

  8. 8

    अब सुगर सिरप पूरी तरह केक पर लगाले, ऐसा कर ने से केक ओर ज्यादा सॉफ्ट बनती है

  9. 9

    अब व्हिप क्रीम,या चॉकलेट सॉस,या कोई b फ्रूट अपनी पसंद के अनुसार रख सकते है,

  10. 10

    अब पूरी केक पर चॉकलेट सॉस डाल के अछि तरह कवर कर ले,ओर फ्रिज़ में सेट कर ने 15 मिनट रखें

  11. 11

    अब केक पर अपनी पसंद के अनुसार फ्रूट को अलग अलग आकार में cut कर के डेकोरेट करे,सिल्वर बोल स से सजाये

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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