Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar tu horno a 180 grados Centígrados.
- 2
La harina se pasa por un colador para quitar grumos.
- 3
Separar las claras de las llevas, en un bowl ponemos las yemas con la mitad de azúcar y batimos hasta acremar y/o doble su volumen.
- 4
En otro bowl grande batimos las claras a punto de turrón, una vez hecho esto se le agrega el azúcar poco a poco sin dejar de batir.
- 5
Una vez batidas las claras, se le van agregando las yemas y la harina con sentido envolvente hasta unificar todo.
- 6
Ya terminado de unificar todo lo llevamos a hornear en tu molde favorito, durante 20 o 25, dependiendo del tipo de horno, a veces puede tardar un poco más de tiempo, pero valdrá la pena.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Shmek le encantará ver cómo quedó.
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