Nasi Ayam betutu

Neny Dwiafriani
Neny Dwiafriani @cook_19393391

Alhamdulillah menu lebaran tahun ini....
#Alhamdulillahlebaran2020dikampungoranghee

Nasi Ayam betutu

6 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah menu lebaran tahun ini....
#Alhamdulillahlebaran2020dikampungoranghee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 1 ekorayam kampung (potong sesuai selera)
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. secukupnyaAir
  4. Garam
  5. Penyedap rasa
  6. 3 buahdaun jeruk
  7. Bumbu yang dihaluskan:
  8. 1 sdmketumbar
  9. 3 buahkemiri
  10. Gula
  11. 1 ruaskunyit
  12. 10 buahcabai rawit / sesuali selera
  13. 1 sdmterasi matang
  14. 1 sdtmerica
  15. Bumbu yang dipotong:
  16. 10 buahbawang merah (ukuran besar2)
  17. 6 buahbawang putih
  18. 3 buahsereh
  19. 1 ruaskunyit
  20. 2 ruaskencur
  21. 1 ruasjahe
  22. 1 ruaslengkuas
  23. 15 buahcabai rawit / sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, setelah harum tumis juga bumbu yang dipotong, masukan daun jeruk

  2. 2

    Masukan ayam aduk2 lalu masukan air sampai ayam terendam

  3. 3

    Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan tunggu sampai ayam empuk

  4. 4

    Sisakan sedikit kuahnya, koreksi rasa

  5. 5

    Setelah dirasa pas dan matang, sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neny Dwiafriani
Neny Dwiafriani @cook_19393391
pada

Komentar

Resep Serupa