Pizza a la parrilla
Ana Riberos @cook_23655224
Paso a paso
- 1
Hacer un volcán con la harina y dejar un hoyo en el centro, poner la sal en la parte de la harina, dejar el hoyo para las cosas líquidas, poner la cucharada de aceite en el hoyo, mezclar la levadura en medio vaso de agua tibia para que se active (dejar reposar 10 minutos la levadura) echar en el hoyo y agregar el agua tibia, amasar por 15 minutos. Luego reposar la masa por 1 hora
- 2
Pasada una hora, queda así, súper blanda. Hacer las formas que deseas, luego poner en la parrilla a fuego medio, pasado los 5 a 10 minutos dar las vuelta y agregar los condimentos del lado precosinado. Una vez agregado los condimentos esperar 10 a 15 minutos para que se derrita el queso y se cocine bien.
- 3
Le puse salsa de tomate, queso, choclo, morrones y albahaca. Me alcanzó para dos pizza grandes. Riquísimas 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Riberos le encantará ver cómo quedó.
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