Cara Membuat
- 1
Cuci ikan & digurat, lumuri dengan garam atau jeruk nipis spy tdk amis. Diamkan sesaat.
- 2
Kecap ikan & kecap asin dicampur, tambahkan air sedikit, lalu siram ke ikan
- 3
Masukkan ikan ke panci kukusan. Tunggu 10-15 menit
- 4
Kalau sdh setengah matang, baru masukkan irisan cabe, jahe, daun bawang, bawang putih.
- 5
Koreksi rasa, kalau kurang asin /kurang 'becek', boleh ditambah kecap ikan & kecap asin &/ air sedikit
- 6
Kukus lagi for another 10 minutes / sampai ikan "merekah"
- 7
Pindahkan ke piring saji. Taburi dengan minyak & bawang putih sangrai (kalau ada) atau minyak wijen & daun ketumbar (optional)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Tim Ikan Tim
Hai hai.. Mommy balik lagi nih. Kemarin coba coba bikin ikan tim nih buat anak. Abis pikir koq ya menunya masa goreng goreng muluk ya hihi... Cari cari nemu resepnya dari cookpad juga, tapi ada mommy modif.Ini mudah lho bikinnya, cucok buat persiapan ditinggal mbak mudik nanti 😆Notes:-Bisa ditambahin potongan daun bawang juga kalau suka, atau gojiberries ya.-Ikan gak harus tenggiri ya. Boleh ikan lain.Yuk langsung ke resep 😉 Santi Ayu -
Ikan Tim Ikan Tim
Lagi ada ikannya jadi cusss lah bikin.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#TemanSetiapMoment#CookpadIndonesia#BerburuCelemekemas#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#KamuInspirasi#SerabiTangerang#CookpadCommunity_Tangerang#SilaturahmiRecook#FestivalMingguanCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Lidia Permata -
Ikan tim Ikan tim
Kangeennnn banget sama ikan dimasak gini...baru ini keobatin kangennya baru dapat ikan yang segar,kalau tim ikan enaknya harus ikan yang fresh yang masih segar berasa manis asli ikannya.menu simple dan sederhana dan mudah buatnya dan sehat...enaknya di cocol sama cabe kecap tambah Mantul.makanan favorite dari kecil.Biasa tim ikan enak ikannya seperti kerisi,kembung,krapu,bawel putih,ikan sudah menjadi menu setiap keluarga ya untuk yang hobby makan di olah seperti apapun tetap suka ya apalagi yang tinggal dekat pantai pasti sering banget makan ikan.kalau saya pribadi memang rumah dikampung dekat banget sama pantai dan memang Anak Nelayan.Food Nusantara spesial banget ini untuk Teman-Teman yang biasa masak gini pasi sudah tahu rasanya 👌🏻#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 15 resep 3 Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 )
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12651293
Komentar