Opor Ayam

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

•24.05.20•
Menu wajib hari raya Idul Fitri: OPOR!😍😍
Resep opor rumahan kami yg super simple, tapi kaya rasa. Walaupun stay at home, yg penting suasana lebaran terasa xixixi..😄
Semoga bermanfaat, lets cook!🙏😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1,2 literair
  3. 200 mlsantan kental (instan)
  4. 2 bhsereh (geprek)
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. 3 lembardaun salam
  7. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk, lada
  8. Secukupnyaminyak utk menumis bumbu halus
  9. 5 bhtelor rebus (tambahan jika suka)
  10. Bumbu Halus
  11. 12 bhbawang merah
  12. 5 bhbawang putih
  13. 4 bhkemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    1. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus+sereh+lengkuas hingga harum.
    2. Masukan air, aduk rata bumbu.
    3. Masukan ayam lalu bumbui secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, lada.
    4. Masak hingga ayam matang, lalu masukan santan kental. Koreksi rasa.
    5. Masak sebentar sambil terus diaduk, siap dihidangkan.
    (*masukan telor rebus)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Mommy Cantix
Mommy Cantix @cook_18554823
Ci santan boleh diganti susu cair ga ci? Tq ci

Resep Serupa