Frititos de brócoli para mañosos
Annais Toro @cook_16087451
Paso a paso
- 1
Cocer el brócoli
- 2
Cuando este cocido lo debes moler y agregarle la zanahoria rallada, la cebolla picada en cubitos, el pimentón picado en cubitos y la sal y/o caluga
- 3
Luego agregar los huevos y mezclamos
- 4
A la mezcla se le agrega harina hasta lograr una consistencia medio cremosa (ni tan espesa ni tan líquida)
- 5
Luego calentar el aceite para freír, cuando el aceite esté bien caliente con una cuchara de sopa se debe sacar un poco de mezcla y freír (repetir este paso con toda la mezcla)
- 6
Cuando los frititos estén dorados por ambos lados se sacan y se dejan en una fuente con papel absorbente
- 7
Y listo... están listos para comer, se pueden acompañar con lo que quieras como arroz o papás
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Annais Toro le encantará ver cómo quedó.
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