गुड़ वाली खीर (Gur wali kheer recipe in hindi)

Jayanti Mishra
Jayanti Mishra @cook_13672862
madhubni
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 100 ग्रामचावल
  2. 1 लीटरफूल फैट दूध
  3. 50 ग्राम नारियल
  4. 10-12काजू
  5. 15-20किशमिश
  6. 1 चम्मचइलायची पाउडर
  7. 50 ग्रामगुड़

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चावल को अच्छे से धोकर दूध मे 30 मिनट के लिए भिगो लेगे। और 30 मिनट बाद पानी अलग कर दीजिए।

  2. 2

    गुड़ को हल्का गर्म पानी में डाल कर रख दीजिए और 10 मिनट बाद अच्छे से घोलकर छान लीजिये।

  3. 3

    नारीयल को कद्दूकस और काजू को टुकड़ो में काट लीजिये।

  4. 4

    दूध को उबाल आने के बाद चावल, नारीयल, काजू, डालकर अच्छे से गलने तक पकाइए। और गाढा कर लीजिये। और गैस बंद कर दीजिए।

  5. 5

    अब हल्का ठंडा होने पर गुड़ वाला पानी डालकर अच्छे से मिला लीजिये ।पूरी तरह से ठंडा होने पर सर्व करिए और खाइए बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Jayanti Mishra
Jayanti Mishra @cook_13672862
पर
madhubni
https://youtube.com/@kitchenguruji9819?si=XiWV8nD8yDnsJPIt
और पढ़ें

Similar Recipes