Oseng Tempe Pedas Manis

Hyang Vella
Hyang Vella @hyangvella
Jawa Timur

H+2 lebaran, pasar belum buka. Dikulkas cuma ada tempe.. Kita bikin oseng tempe pedas manis sederhana aja yaa :)

Oseng Tempe Pedas Manis

28 orang berencana membuat resep ini

H+2 lebaran, pasar belum buka. Dikulkas cuma ada tempe.. Kita bikin oseng tempe pedas manis sederhana aja yaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe (disesuaikan ya, ini meski 2 tapi tempe nya besar)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 bhbawang merah
  4. 5 bhcabe rawit
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 btgserai geprek
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. secukupnyaGula merah
  10. Garam
  11. Kaldu jamur
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tempe dadu atau sesuai selera lalu goreng sampai kering dan tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih semua bumbu lalu potong-potong bawang putih, bawang merah, cabe rawit

  3. 3

    Untuk menumis sy pakai margarin 1sdm, pake minyak goreng juga boleh. Panaskan lalu tumis semua bumbu sampe harum

  4. 4

    Jika sudah harum tambahkan gula merah, lebih mudah diiris dulu supaya cepat larut tambah sedikit garam, kaldu jamur, dan koreksi rasa

  5. 5

    Setelah gula merah larut dan berkaramel lanjut masukan tempe dan aduk hingga tercampur, kalo mau dikasih air juga bisa, tapi sy tidak

  6. 6

    Oseng Tempe Pedas Manis siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hyang Vella
Hyang Vella @hyangvella
pada
Jawa Timur
Gadis 23th yang baru belajar perdapuran 😁🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa