#10.. Sayur godog labu siam

SenaTanesab
SenaTanesab @KeylanTanesab15
KUPANG, NUSA TENGGARA TIMUR

Kami gak berlebaran tapi seneng ikutan heboh nya masak2 yg berbau lebaran.. 😍🥚🍲🍚🍗

#10.. Sayur godog labu siam

3 orang berencana membuat resep ini

Kami gak berlebaran tapi seneng ikutan heboh nya masak2 yg berbau lebaran.. 😍🥚🍲🍚🍗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 2 bhlabu siam.. Bersihkan dan potong serong
  2. 1 papantempe.. Potong dan goreng sebentar.. Spy jgn bau mentah
  3. 1 ikatkacang panjang
  4. 2 bhkentang.. Potong dan goreng sebentar
  5. Telur 6 butir.. Rebus dan goreng berkulit. Krecek sapi optional
  6. Bumbu halus:
  7. 6 siungbawang putih
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 buahkemiri, kunyit dikit
  10. 8 buahLombok merah besar.. Rebus bentar.. Buang bijinya
  11. Ketumbar, garam, gula pasir,
  12. Daun jeruk, lengkuas, jahe dan daun salam
  13. Minyak utk menumis
  14. Santan kental 500ml dr 1 bh kelapa
  15. Santan encer 500ml..sisa dr kelapa utk santan kental td

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak sedikit saja... Tumis bumbu sampe harum.. Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam.. Sy uleg agak kasar ya mom.. Lbh nikmat.😁

  2. 2

    Masukkan labu siam, kacang panjang dan krecek sapi.. Tambahkan santan encer.. Tutup.. Biarkan krecek dan labu siam lembut dan santan berkurang

  3. 3

    Masukkan kentang, tempe, telur dan santan kental

  4. 4

    Masukkan garam, gula pasir..jgn lupa di aduk ya mom.. Biar santan nya gak pecah.. Koreksi rasa..done👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SenaTanesab
SenaTanesab @KeylanTanesab15
pada
KUPANG, NUSA TENGGARA TIMUR
Hampir 17 thn bertugas di Kupang😁 masih belajar memasak utk suami dan anak anak😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa