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Ingredientes

  1. 150 grsgrasa
  2. 500 grsharina común
  3. 20 grslevadura fresca
  4. 20 grssal
  5. 120 ccagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    En un vasito ponemos la levadura y la disolvemos con el agua tibia. Ponemos a derretir la grasa a fuego mínimo

  2. 2

    En un bowl ponemos la harina y le hacemos un hueco en el medio, le agregamos la sal, la levadura disuelta y la grasa. Esperamos que se enfríe un poquito la grasa y empezamos a masar. Si esta pegajosa le agregamos un poco más de harina y si está muy seca, agua. Luego de que quede bien la dejamos reposar 1 hora.

  3. 3

    Pasada la hora amasamos un poquito más y ponemos en la mesada para estirar, más o menos debe quedar con unos 5 milímetros de grosor. Pinchamos con un tenedor y cortamos en cuadrados de la medida que quieran.

  4. 4

    Precalentamos el horno medio durante unos 5 minutos y ponemos los bizcochitos a cocinarse durante 20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laila 🍰🍪🍩
Laila 🍰🍪🍩 @fideosconQueso
Villa Gesell
Tengo 19 años. Mi papá es panadero y me enseñó muchas cosas de panadería y pastelería y estoy encantada en compartirla con ustedes ❣️
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