Chicken Egg Roll (Updated)

Sishilia Nova
Sishilia Nova @sishilianova
Surabaya

Siapa yang kangen HokBen?!🙋🏻‍♀️ Kesukaan saya dan keluarga tuh Chicken Egg Roll. Karena suka, kalau harus beli bolak balik, sayang banget (jiwa mama2 hemat kumat🤦🏻‍♀️). Jadi bikin sendiri aja yuk!😍 Easy peasy, alias gamvang!😋 Nb: Nanti kalau goreng jangan kelamaan yaa. Asal coklat aja biar ngga tll kering kya punya saya😅.

Chicken Egg Roll (Updated)

Siapa yang kangen HokBen?!🙋🏻‍♀️ Kesukaan saya dan keluarga tuh Chicken Egg Roll. Karena suka, kalau harus beli bolak balik, sayang banget (jiwa mama2 hemat kumat🤦🏻‍♀️). Jadi bikin sendiri aja yuk!😍 Easy peasy, alias gamvang!😋 Nb: Nanti kalau goreng jangan kelamaan yaa. Asal coklat aja biar ngga tll kering kya punya saya😅.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmminyak sayur / margarin cair
  4. 1 butirtelur ayam utuh + 2 kuning telur (didapat dari isian ayam dibawah)
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 sdtGaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 200 ml- 300ml air
  9. Bahan isian ayam:
  10. 500 grayam cincang halus (dada/paha)
  11. 6 siungbawang putih
  12. 2 butirputih telur ayam
  13. 3 sdmmaizena
  14. 1 sdmkaldu bubuk
  15. 2 sdmminyak wijen
  16. 2 sdtmerica
  17. 2 sdtgaram
  18. 2 sdtNgo Hiong
  19. 1 sdmsaus Tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit: Campurkan semua bahan kulit kecuali air. Sambil diaduk, sambil masukkan air dikit demi sedikit. Aduk sampai rata.

  2. 2

    Panaskan teflon, lalu tuang adonan. Ratakan pada loyang hingga tipis, dan matang. Begitu terus hingga adonan habis. (Saya menjadi 6 kulit)

  3. 3

    Isian ayam: Campurkan dan blender semua isian ayam diatas. Blender hingga bercampur rata.

  4. 4

    Ambil satu lembar kulit, lalu isi dengan ayam tadi. Besar kecil diatur sesuai selera. Digulung. Dan seterusnya...

  5. 5

    Panaskan kukusan, lalu masukkan egg roll tadi. Kukus dalam 30 menit.

  6. 6

    Catatan: Supaya tidak lengket, Egg rollnya bisa dibungkus dengan daun pisang satu persatu. Berhubung saya g punya, saya olesi minyak sayur sedikit. Karena takut nempel.

  7. 7

    Setelah matang, sisihkan. Potong sesuai selera. Beri terigu tipis2, lalu goreng hingga kecoklatan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sishilia Nova
Sishilia Nova @sishilianova
pada
Surabaya
✨ A newly-housewife and mom. Who never stop learning to cook for her beloved family ✨IG: sishilianova
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa