Bahan-bahan

  1. ▶️ bahan :
  2. 4 butirtelur (kocok lepas)
  3. 100 grudang (cincang)
  4. 100 grdaging ayam (cincang)
  5. 1 buahwortel (serut tipis)
  6. 1/4 buahkubis (rajang halus)
  7. 1 batangdaun bawang (cincang halus)
  8. 1 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung sagu tani
  10. Secukupnyagaram, lada bubuk, & kaldu bubuk
  11. ▶️ bahan saus :
  12. 1/2 buahbawang bombay (iris tipis)
  13. 2 siungbawang putih (geprek lalu cincang halus)
  14. 4 sdmsaus tomat
  15. 1 sdmsaus sambal
  16. 1/2 buahwortel (iris korek tipis)
  17. Secukupnyakacang polong
  18. Secukupnyaair
  19. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, & cuka
  20. Secukupnyaminyak + margarin (untuk menumis)
  21. 1 sdtmaizena (larutkan dengan 2 sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk fuyunghainya, campur semua bahan hingga tercampur rata lalu goreng hingga matang. Angkat, sisihkan.

  2. 2

    Untuk sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu beri air secukupnya. Kemudian masukan saus tomat, saus sambal, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan cuka. Lalu koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukan kacang polong dan potongan wortel sambil terus di aduk perlahan hingga sedikit empuk, kemudian terakhir tuangi larutan maizena + air. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chinantalya Ivada
pada
Rantau, Kalimantan Selatan
Seorang wanita yang sedang belajar memasak secara otodidak. Di cookpad adalah tempat untuk saya mengexplore, mencoba, serta mencatat resep yang telah berhasil di uji coba.
Lebih banyak

Komentar

Cymoung
Cymoung @Cymoung_94
Tetangga sendiri ternyata 🤭

Resep Serupa