Paso a paso
- 1
Freír el morrón y la cebolla hasta dorar
- 2
Agregar el zapallito "crudo" y condimentar, cocinar hasta cocer todas las verduras
- 3
En un bowl agregar 250 gr de harina, 4 cucharadas de aceite, una cucharadita de Royal y agua, hasta formar una masa suave
- 4
Estirar la masa en la asadera que vas a utilizar (previamente enmantecada o con aceite y harina para que no se pegue) y agregar sobre la masa nuestra mezcla de verduras
- 5
Luego batir 4 huevos (depende el tamaño) y condimentados a gusto. Cubrir la tarta
- 6
Cocinar 25 minutos o depende el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuli Cordero le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 25 años y me encanta cocinar, desde chica siempre observé a mi madre en todo lo que cocinaba. Me gusta todo. Me encanta experimentar, ver vídeos e inventar.
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