Panes saborizados 🍞

Max_maidana
Max_maidana @cook_23550889

Rinde para 25 panes aproximadamente.

Panes saborizados 🍞

Rinde para 25 panes aproximadamente.

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Ingredientes

  1. 500 gramosHarina
  2. 15 gramosLevadura fresca
  3. 60 gramosAzúcar
  4. 50 gramosManteca pomada
  5. 2Huevos
  6. 1 pizcaSal
  7. 200 mmAgua
  8. 200 gramosJamón
  9. 20 gramosQueso rallado
  10. c/nOrégano

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en agua. Hacer una corona con la harina agregar la pizca de sal y el azúcar alrededor. En el centro agregar los huevos el agua y la levadura. Mezclar hasta formar la masa. Agregar luego la manteca pomada y amasar 5 minutos

  2. 2

    Dejar la masa descansar hasta que duplique su tamaño

  3. 3

    Cortar bollos de aproximadamente 60 gr. Estirarlos rellenarlos y abollarlos. Dejar descansar hasta que dupliquen el tamaño

  4. 4

    Pintar con una doradura (huevo y leche) luego ponerle queso rallado arriba. llevar a un horno precalentado a 170 grados aproximadamente por 15 min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Max_maidana
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