Spaghetti bolognesa. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Hasta hoy, no conozco a nadie que no le guste la pasta. Ésta en especial es una receta que me enseñó hace mucho una amiga romana, una pasta muy común en Italia. ॐ

Spaghetti bolognesa. ॐ

Hasta hoy, no conozco a nadie que no le guste la pasta. Ésta en especial es una receta que me enseñó hace mucho una amiga romana, una pasta muy común en Italia. ॐ

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 250 grmscarne molida de res
  2. 250 grmscarne molida de cerdo
  3. 6tomates limpios, sin cáscara y rallados
  4. 1/4cebolla finamente picada
  5. 3ajos picados
  6. 1 cucharaditacanela
  7. 1 cucharaditaorégano
  8. 300grms. de spaghetti
  9. C /n agua
  10. 3 cucharadasaceite de oliva
  11. C/nsal
  12. Al gustoqueso parmesano, o el de tu preferencia rallado

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En una olla grande pon el aceite a calentar, agrega la cebolla y deja que reviente, agrega el ajo, deja que se sofría y agrega las dos carnes mezcladas, guisa hasta que estén secas.

  2. 2

    Ralla los tomate, mezcla con la canela, orégano y sal y lleva a la carne, guisa a fuego medio hasta que esté perfectamente sazonada. Rectifica la sal.

  3. 3

    Pon agua a calentar, una vez caliente agrega el Spaghetti, y deja cocer, dos minutos menos de lo que digan las instrucciones, que quede al dente.

  4. 4

    Escurre, mezcla con la carne.

  5. 5

    Sirve con el queso espolvoreado.

  6. 6

    Buen provecho. ॐ

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Cocinar hoy
María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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Comentarios (11)

🍓🍌Maria🍌🍓
🍓🍌Maria🍌🍓 @cook_5360461
Mmmmmm,que ricos amiga,yo también los hice ayer para comer😋😋

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