Ayam goreng lengkuas
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu halus
- 2
Blender tersendiri lengkuas,lalu campur semua bahan termasuk ayam,campur semua bahan pakai tangan lalu remas remas agar bumbu meresap ke dlm ayam
- 3
Lalu ungkep selama 15 menit Dgn api sedang.jika sdh matikan api dan diamkan sekitar 5-10 menit agar bumbu meresap
- 4
Setelah agak dingin pisahkan ayam dan bumbu serta buang bumbu daun daunan lalu peras air bumbu agar pd saat d goreng cepat kering
- 5
Bumbu digoreng di teflon (biar g lengket)di sangrai tanpa minyak dlu,nanti agak kering baru di tambahkan minyak goreng secukupnya.
- 6
Jika sdh kecoklatan dan kering, angkat dan tiriskan airnya,lalu jika sdh dingin bisa di simpan di tempat kedap udara,masukkan ke kulkas
- 7
Jika ingin makan baru ayamnya di goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Iseng iseng masak ayam goreng lengkuas buat suami , sekalian di Frozen untuk pagi pagi sarapan hehe
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Source : erni affandiKepengen ungkep ayam tp ada kremesan kaya serundeng. Yaudah nyoba ayam goreng lengkuas deh. Enduuullls. Cuuusssss
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Bosan dengan ayam goreng biasa? Ayam goreng dengan serundeng lengkuas yg gurih ini bisa dicoba lho. Karena saya malas marut, lengkuasnya saya blender kasar. Hasilnya tetep maksimal kok. Hehehehe...
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Pagi cp squads dimanapun kamu berada, gimana kabar dapur pagi ini,, saya dong masih berantakan 😅, tapi kl gak berantakan berarti kita gak bisa berkreasi ya gengs. Ok pagi jni mau share resep ayam goreng lengkuas. Emm wangi banget gak sihh?? Kl gak percaya coba deketin aja idungnya ke layar 🤭. Alhamdulillah menu ini jadi masakan kesukaan anak", sampai yang kecil juga suka di cocol" bumbunya emm yummi ya,, baiklah gengs simak yuk resrp san carbut nya, resep ini juga saya maksudkan untuk ikut meramaikan acara #Onerecipeonetree #Cookpadcommunity_Bogor
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Recook resep ayam remah lengkuas dari dapurvy..enak 😄 resep dibawah sudah saya sesuaikan dengan lidahku 😋 dan ditambahin tempe, kebetulan ada tempe. bumbu lengkuasnya kurang kering sih, next akan saya coba goreng lebih kering lagi
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini ayam favorite suami tapi masaknya agak lama dan ribet apalagi di proses menggorengnya 😅 tapi asli enak banget 😘
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar