Ayam goreng lengkuas
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam sisihkan.
- 2
Parut lengkuas dan haluskan bumbu2 yg lain.
- 3
Masak air sampai mendidih, masukkan ayam dan bumbu halus, ketumbar, daun jeruk, bumbui dgn garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Masak dan ungkep ayam sampai matang, air menyusut serta bumbu meresap.
- 4
Goreng terpisah ayam dgn bumbu. Pertama goreng ayam sampai matang coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Pisahkan bumbu menggunakan saringan. Goreng bumbu rempah sampai kecoklatan. Angkat dgn saringan kawat. Tiriskan dari minyak.
- 6
Setelah kering taburkan ke atas ayam goreng. Sajikan dgn nasi hangat bisa ditambahkan dgn sambal terasi dan lalapan. Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini bumbu ungkep bahannya cuma sedikit tapi rasanya enak, foto ayam yg sudah digorengnya nanti menyusul ya
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Source : erni affandiKepengen ungkep ayam tp ada kremesan kaya serundeng. Yaudah nyoba ayam goreng lengkuas deh. Enduuullls. Cuuusssss
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
#PejuangGoldenApron3#CABEKU#SerbaSerbiOlahanAyam#cookpadcommunity_malang
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Pagi cp squads dimanapun kamu berada, gimana kabar dapur pagi ini,, saya dong masih berantakan 😅, tapi kl gak berantakan berarti kita gak bisa berkreasi ya gengs. Ok pagi jni mau share resep ayam goreng lengkuas. Emm wangi banget gak sihh?? Kl gak percaya coba deketin aja idungnya ke layar 🤭. Alhamdulillah menu ini jadi masakan kesukaan anak", sampai yang kecil juga suka di cocol" bumbunya emm yummi ya,, baiklah gengs simak yuk resrp san carbut nya, resep ini juga saya maksudkan untuk ikut meramaikan acara #Onerecipeonetree #Cookpadcommunity_Bogor
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ceritanya bun. kepingin makan ayam yang ada bumbu tabur nya ya udah deh.. Aku bikin ayam goreng lengkuas aja apa lagi pas banget di makan nya sama nasi putih em.. Enak loh bun.. Anak anak dan ayah nya pasti suka ayo kita buat aja yo..
-
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Selamat pagi bunda ..pertama kali buat ayam goreng lengkuas ya bund...rasanya manteb sekali ini..sikecil makannya juga lahap . Silahkan dicoba bunda😉
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Siapa yg gk suka ayam goreng....?? Pasti semua suka 😍Upin ipin ajh suka bgt 😂😂Lets cooking 🍗
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Akhirnya bisa bikin ayam goreng lengkuas yang remahannya enak bener walaupun pake nasi aja wkwkwk.. Aku dapet resep dari mba Vy
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ayam goreng ini selalu jadi kesukaan ank2 saya.. Aplgi bumbunya selalu habis terlebih dahulu
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar