Karena kebetulan beli ayam dapat Ati, ati nya mau kita goreng pake sambel..

Lebaran kurang lengkap kalo ga ada sambal ati. Disantap pakai opor emejing rasanya#PejuangGoldenApron3

Sisa daging kurban masih ada. Eh nemu ati diantara daging. Jadi kangen masakan sambal goreng ati-nya mbah uti. Telepon deh nanyain resep. Jadi deh 😂

Menu all in one he...he...he...sambal goreng ati dengan kentang, pete dan dorokdok (kerupuk kulit). Resep by ibu mertua recooked by saya.

Sambel goreng ati ini pake cabe yang diiris halus,buat saya yang orang jawa jadi lebih mantep daripada harus diblender.cuma ya itu memang butuh kesabaran dan panas ditangan kalo kena dari cabenya.tapi kalo sudah matang duh nasi berapa piringpun suka gak kehitung.Biasanya saya suka dengan rebusan sayur disiram diatasnya sambel goreng .#PejuangGoldenApron3#Kalender2021

Kelihatannya penuh dengan bumbunya ya? ... Ya memang sengaja dibanyakin bumbunya. Request nya anak saya yang suka banget dengan masakan ini.Resep ini dari mama saya, yang walaupun sakit, masih sempet guide saya bikin sambel goreng hati ini.Disini saya skip petenya. Karena ga nemu di kang sayur ...hehe

Perdana masak banyak buat lebaran, resepnya gampang dan kali ini aku gak pake kentang biar gak cepat basi. Semuanya bilang rasanya mantap, alhamdulillaah 😁

Ceritanya lagi lmyn byk ati ampela di rumah jadi dibuat sambal goreng aja.. endeeuuss jg 😁Ini porsinya dibuat makan berdua sama suami .. jadi gk terlalu byk bikinnya..

Source : oliveia faizinLagi pengen sambal goreng ati, sekalian jalan jalan ke #cookpadcommunity_bali, recook resep mba oliveia. Oh iyaa masakan bali yang bener2 pengen tau asli resepnya yaitu ayam betutu, mungkin karna baca2 resep uda ada modif jadi pengen tau resep asli dan masaknya biar endeus.#PantaiTelukAsmara#AgenRahasiakeBali#CookpadCommunity_Malang

#CocomtangPost_OlahanKentang#CookpadCommunity_TangerangSelatanMenguras isi kulkas, mengumpulkan ati ampela saat beli ayam kampung, ada juga sisa ati sapi. Coba coba mengolah menjadi sambel goreng ati ala saya sendiri, tanpa kencur karena ada yang sakit menghindari kencur, tapi enak seperti yang saya bayangkan pedas, manis.