Pan en Sartén
majose1957 @cook_majose1957
#Mirecetario
#delantaldorado
#Yomequedoencasa
#cocinandoconloquetengo
Hoy en casa no había pan y se me ocurrió hacer estos pancitos
Pan en Sartén
#Mirecetario
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#Yomequedoencasa
#cocinandoconloquetengo
Hoy en casa no había pan y se me ocurrió hacer estos pancitos
Paso a paso
- 1
Mezclar primero la harina y la levadura.
- 2
Después agregar el agua, el aceite, el huevo, comenzar a unir
- 3
Cuando tengamos una pasta homogénea más o menos, la pasamos a la mesa espolvoreada de harina la abrimos y agregamos la sal, amasamos 5'. Hasta dejar un bollo suave.
- 4
Dejar levar, cuando duplica estiramos con palote hasta que la masa tenga grosor de un dedo, cortar con cortante circular, los sobrantes se vuelven a amasar y cortar hasta que termine la masa
- 5
Dejamos levar 30' y cuando crezcan se colocan una sartén antiadherente a fuego bajo hasta que caliente, y colocamos los panes 3 o 2 panes separados porque crecen tapamos y cocinamos 5'
- 6
Les damos vuelta y cocinamos 2' más y volvemos a dar otra vuelta y los dejamos 2 minutos más los retiramos
- 7
Quedan muy tiernos
- 8
Espero tu comentario y tu foto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A majose1957 le encantará ver cómo quedó.
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Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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