Botok Tahu Tempe Ayam

Dzuriyatinaq
Dzuriyatinaq @ayunin_010118
Gresik

Lihat di beranda Facebook ada yang nge-share resep botok ayam. Kayanya enak banget. Langsung deh bikin tapi dengan di tambahin tahu tempe biar jadi banyak... Hehehe...

Botok Tahu Tempe Ayam

Lihat di beranda Facebook ada yang nge-share resep botok ayam. Kayanya enak banget. Langsung deh bikin tapi dengan di tambahin tahu tempe biar jadi banyak... Hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam bagian dada
  2. 1 buahtahu
  3. 1 papantempe
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk
  6. 3 buahtomat
  7. sesuai seleraDaun bawang
  8. Kelapa parut dari 1/4 butir kelapa
  9. secukupnyaDaun pisang
  10. Tusukgigi (me: Staples hihihi) secukupnya
  11. Bumbu halus
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 1cabe merah (sesuai selera)
  16. 3 cmkunir
  17. 5 cmlengkuas (potong kecil-kecil) / parut
  18. SejumputKetumbar
  19. Merica sejumput (me: skip)
  20. secukupnyaGula (me: gula merah) dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Kemudian potong kecil-kecil atau di cincang. Potong kecil-kecil juga tahu, tempe. Juga potong2 tomat menjadi 6 bagian atau sesuai selera dan rajang daun bawang.

  2. 2

    Siapkan wadah masukkan ayam cincang, tahu, tempe, tomat, daun bawang, bumbu halus, kelapa parut dan gula garam secukupnya daun salam dan daun jeruk. Daun salam dan daun jeruk ini saya sobek2 ya bun. Aduk rata dan cicipi.

  3. 3

    Kemudian ambil 2 sendok makan botok lalu bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga botok habis. Kemudian kukus botok kurleb 30 menit.

  4. 4

    Botok siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dzuriyatinaq
Dzuriyatinaq @ayunin_010118
pada
Gresik
Ibu rumah tangga yang masih belajar memasak buat keluarga dan coba² hal baru... happy cooking mom...😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa