Botok Tahu Tempe
Dalam rangka diet bersama suami dan no oil, no coconut milk,, terus concern sama protein, tapi masih dg minimalis budget dan bahan 😅
Cek cek kulkas, banyak banget bahan yg minus buat masak botok, titip ke suami minta beliin waktu pulang, hmm kayaknya ga bisa diharapkan ya bun 😂
Jadi wes lah seadanya, yang penting sehat, insya Allah enak dan suami suka 👌
Sc : cookpaders "Sastra Cinta Semesta Dewi"
Botok Tahu Tempe
Dalam rangka diet bersama suami dan no oil, no coconut milk,, terus concern sama protein, tapi masih dg minimalis budget dan bahan 😅
Cek cek kulkas, banyak banget bahan yg minus buat masak botok, titip ke suami minta beliin waktu pulang, hmm kayaknya ga bisa diharapkan ya bun 😂
Jadi wes lah seadanya, yang penting sehat, insya Allah enak dan suami suka 👌
Sc : cookpaders "Sastra Cinta Semesta Dewi"
Cara Membuat
- 1
Haluskan tahu dengan menggunakan garpu.
- 2
Potong dadu tempe.
- 3
Potong kacang panjang dg ukuran kecil sekitar masing-masing 2 cm.
- 4
Campurkan semua bahan dg mengaduk perlahan.
- 5
Blender semua bahan bumbu halus.
- 6
Masukkan bumbu halus yang sudah di blender tadi ke dalam bahan yg sudah di campur. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan sebentar.
- 7
Cuci bersih daun pisang, bakar pelan sambil digeser merata diatas api sampai daun agak berubah warna dan layu. Supaya daun tidak sobek saat digunakan membungkus bahan botok.
Sambil menunggu, siapkan panci utk mengukus. Akan lebih baik memasukkan kukusan saat air sudah mendidih.
- 8
Setelah daun pisang siap, masukkan botok yg sudah bercampur bumbu ke dalamnya dan bungkus sampai bahan habis.
Gunakan tusuk sate utk mengunci daun pisang dikedua sisinya. - 9
Terakhir masukkan kukusan botok yg sudah dibungkus daun pisang ke dalam panci. Tunggu sekitar 25 menit. Botok siap utk dihidangkan.
Smoga bermanfaat dan menginspirasi bereksperimen dg bahan seadanya 😅🤗
Sampai ga ingat jepret2 saking asiknya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Botok Tahu Tempe Botok Tahu Tempe
Suami lagi menghindari lauk goreng-gorengan, dibikinin botok aja deh... Nggak pedas karena suami nggak suka pedas...
-
Botok Tahu Tempe Botok Tahu Tempe
Haloo Lur !Botok ini biasa ditemui di Jawa Tengah dan Jawa Timur yaa Lur.Sebenarnya ada banyak banget jenis isian botok. Ada yang pakai telur asin, tahu, tempe, ayam, mlanding / lamtoro / petai cina, teri, udang, telur ikan, banyaaak dehTapi kali ini saya buat tahu tempe dan teri sebagai isian botoknya. Sebenernya pengen pakai mlanding / lamtoro / petai cina jugaa, tapi di pasar lagi ga ada, yaudah saya skip ajaaDimakannya pakai Sayur Bayam Bening Lurr, wah suegerrr 👍😋Rincian Budget :1. Tahu : 5 ribu2. Tempe : 5 ribu3. Kelapa : 5 ribu4. Teri : 10 ribu5. Daun pisang : 3 ribu6. Kemangi : 2 ribu7. Bahan lain sudah tersediaTOTAL : 30 ribu#Busway_AkuTahu#CookpadCommunity_Jakarta
-
Botok Tahu Tempe Botok Tahu Tempe
Suka bgt sama botok tahu tp klo beli rasany gk ad yg cocok sm lidah 😁😁#5resepterbaruku#3weekschallenge
-
Botok Tahu Tempe Botok Tahu Tempe
Botok adalah suatu masakan yang umumnya dibungkus dengan daun pisang, berisi parutan kelapa, tahu tempe, terkadang dengan tambahan teri nasi lalu dikukus..namun, di resep ini saya memodifikasi, karena papa saya senang sekali dengan botok, tapi dia menyukai dengan kuah.. selamat memasak
-
Botok Tahu Tempe Botok Tahu Tempe
Awalnya suami gk pernah mau kalau aku masak botok tahu tempe ini, mungkin karna ada kelapa Parut nya, jadi aku modif aja gk pakek kelapa parut, eh syuka dan enak juga KataNya, 😂
-
Botok Tahu Tempe Botok Tahu Tempe
Masakan yg biasa dibuatin Emak waktu kecil, Botok Tahu Tempe (tp ga pake dibungkus jd masaknya di panci/wajan yg dialasi daun pisang).Ini resep biar aq ga lupa kalo mau masak lg, karena punya kebiasaan sebelum masak selalu telepon Emak di kampung sono. 😜😂
-
Botok Tahu Tempe Botok Tahu Tempe
AssalamualaikumEdisi ada lamtoro besar² nih mata gak tahan ya makk.. pingin beli terus dimasak 😆Oke cuss kita sulap lamtoro jadi si botok pedas 😳 yuhuuu... sekalipun cabe lagi melonjak harganya, itu tak buat ku untuk puasa pedas²an 🤣 tapii isi dompet menangis bombayyy.. 🤣🤣Okebaeqlah cuss kuy makkk.. ini resep PORSI BUUWEESAARR ya makkk.. 😳 bisa dibuat sampai 10 orangan orangan!! Jadi sesuaikan kebutuhan wae 😘**NB :1) Tahunya dikukus dolo 15 menit baru diamkan suhu ruang sampai benar² dingin terus potong kotak dadu dah..2) Untuk penambahan air matangnya, jangan langsung dituang ya makk.. bertahan sambil sesekali diaduk 🤗#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Sidoarjo
-
-
Botok Tahu Tempe Botok Tahu Tempe
Bikin stok lauk untuk besok, biar besok pagi nggak keteteran karena ada pesanan pagi.#GAS2025#DikukusLebihEnak#Kopijos_DikukusLebihEnak#Kopijos_Mei2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Jadi ada salah satu yang buat setengah matang, entah itu Tahu/tempe, atau bisa juga kelapanya dikukus sebentar, atau disiram air mendidih terlebih dahulu.
( MAAF YA Bund, ini trik Saya )