Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले शिमला मिर्च,आलू,हरी मिर्च को काट लें कढ़ाई में तेल डालें इनको हल्का सा फ्राई कर लें
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म करें उसमे साबुत लाल मिर्च डालें फिर इसमे प्याज़ डाल कर हल्का सुनहरा होने तक भुने उसके बाद टमाटर डाल कर हल्का भुने अब इसमें लाल मिर्च,हल्दी,धनियां पाउडर,नमक डाल कर भून लें अब इसमें फ्राई की हुई शिमला मिर्च,आलू डालें और हल्का सा पानी लगा दें लगभग 1 कप इसको माध्यम आंच पर पकने दें
- 3
सब्ज़ी जब पक जाए तो इसमे भुना जीरा,गरम मसाला मिला दें सब्ज़ी तैयार है
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