पनीर शिमला मिर्च

Pooja Dev Chhetri
Pooja Dev Chhetri @cook_23766331
शेयर कीजिए

सामग्री

20-25 मिनट
3-4 लोग
  1. 300 ग्रामपनीर
  2. 200 ग्रामशिमला मिर्च लम्बाई मे कटी हुयी
  3. 2प्याज़ लम्बाई मे कटे हुए
  4. 1/2 कटोरीदही
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 1-1/2 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 2 छोटी चम्मचधनिया पाउडर
  10. 1 छोटी चम्मचगरम मसाला
  11. 1/4 छोटी चम्मचहींग
  12. तेल आवश्यकतानुसार

कुकिंग निर्देश

20-25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पनीर को टुकड़े मे काट ले. शिमला मिर्च और प्याज़ को धोकर लम्बाई मे काट ले.

  2. 2

    अब कढ़ाही मे तेल डालकर गैस पर रखे. तेल गरम होने पर जीरा डाले. जीरा तड़कने पर प्याज़ डाले और हल्का सा सुनेहरा होने पर मसाले डालकर भुने.

  3. 3

    ज़ब मसाला भून जाये तो शिमला मिर्च डालकर मसाले मे मिलाये और ढककर 5-10 मिनट पकाये.

  4. 4

    शिमला मिर्च पक जाने पर पनीर डाल दे और ढककर 10 मिनट पकने दे. पक जाने पर गैस बंद कर दे. रोटी के साथ परोसे.

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Pooja Dev Chhetri
Pooja Dev Chhetri @cook_23766331
पर

Similar Recipes