शिमला मिर्च आलू की सब्जी (Shimla mirch aloo ki sabzi recipe in Hindi)

Avi @Avi2009
शिमला मिर्च आलू की सब्जी (Shimla mirch aloo ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
शिमला मिर्च को पानी से धो कर काट ले. उबले आलू को छिल कर काट ले. प्याज़ को भी काट ले.
- 2
अब एक कढ़ाई मे तेल गर्म करें. उसमें जीरा, राई डाल दे. प्याज़ और शिमला मिर्च को भून ले.
- 3
अब हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर मिला का चला दे. कटे हुए आलू मिला कर चलाए. साथ मे नमक भी मिला दे.
- 4
धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर मिलाए. जब सब्जी अच्छी तरह भून जाए तब गर्म मसाला मिला कर चला दे. परांटे या रोटी के साथ सर्वें करें.
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