व्हेजिटेबल खिचडी (vegetable khichdi recipe in marathi)

Pallavi Mahajan
Pallavi Mahajan @cook_23403106

व्हेजिटेबल खिचडी (vegetable khichdi recipe in marathi)

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

  1. 2 वाटीलांब तांदूळ
  2. 1/2 वाटीतूर डाळ
  3. 1/4 वाटीमूंग डाळ
  4. 1/4 वाटीमसूर डाळ
  5. 1 स्पूनमोहरी
  6. 1 स्पूनजिरे
  7. चुटकीभर हिंग
  8. 1 टीस्पूनहळद
  9. 1 टीस्पूनलाल तिखट
  10. 1/2 टीस्पूनधने जिरे पावडर
  11. 1 टीस्पूनगरम मसाला
  12. चवीनुसारमिठ
  13. 1बटाटा
  14. 1/2 वाटीफ्लॉवर
  15. 1शिमला मिरची
  16. 1मोठा कांदा
  17. 1/2 वाटीगाजर
  18. 2 टिस्पून आद्रक लसूण पेस्ट
  19. कढीपत्ता
  20. तेल
  21. 2 टेबलस्पूनसाजूक तूप
  22. 1हिरवी मिरची
  23. कोथिंबीर
  24. 1 वाटीओला मटार
  25. 1 वाटीबारीक चिरलेला टोमॅटो

कुकिंग सूचना

  1. 1

    वरील सर्व भाज्या छान फोटोत दाखवल्याप्रमाणे कापून घ्या.

  2. 2

    कुकर मध्ये 1 चमचा तेल आणि 1 चमचा साजूक तूप घाला. त्यात मोहरी, जिरे, हिंग, कढीपत्ता टाका. आता त्यात चिरलेला कांदा, अद्रकं लसूण पेस्ट टाकून खरपुस भाजून घ्या. आता त्यात सर्व मसाले टाकून घ्या. आणि नंतर टोमॅटो टाकून परतून घ्या. छान परतून झाल्यावर त्यात सर्व भाज्या टाकून हलवून घ्या. आता मीठ टाकून सर्व छान परतून घ्या.

  3. 3

    आता तांदूळ आणि डाळ धुवून घाला.

  4. 4

    आता त्यात गरजेनुसार पाणी घालून हलवून घ्या. आणि वरून परत 1 चमचा साजूक तूप घाला.कोथिंबीर घाला.

  5. 5

    आता कुकर बंद करून 3 शिटी काढून घ्या.

  6. 6

    आता छान कढी सोबत सर्व्ह करा. मी शेव भाजी खिचडी कढी आणि फुलका केलेले.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pallavi Mahajan
Pallavi Mahajan @cook_23403106
रोजी

Similar Recipes