Pizza casera
Les comparto está deliciosa receta de pizza casera con borde relleno de queso 👩🏻🍳
Pizza casera
Les comparto está deliciosa receta de pizza casera con borde relleno de queso 👩🏻🍳
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina en un bols, hacemos un hueco en el centro y agregamos la levadura, azúcar, aceite, sal, y la mitad de los 125 ml de agua, luego amasar
- 2
Si la masa queda muy seca le agregamos un poco más de agua, pero sin dejarla muy húmeda
- 3
Espolvoreamos harina sobre la mesada y trasladamos la masa para poder amasar con más comodidad
- 4
Amasar por 10 minutos, hasta que la masa se vuelva suave y flexible, sin adherirse a las manos
- 5
Ponemos devuelta en el bols y tapamos con un paño, dejarla reposar durante 1 hora hasta que doble su tamaño
- 6
Pasado el tiempo descalificamos la masa sin amasar, separamos en dos bollos y dejamos repasar por 10 minutos
- 7
Presentamos el horno a 200°C
- 8
Pasado el tiempo volvemos a desgasificar la masa y estiramos con un rodillo dando forma circular
- 9
Rellenamos toda la horilla con queso y luego ir doblando, seguidamente agregar la salsa y queso a gusto. Llevar al horno por unos 20 minutos y a disfrutar de la mejor pizza casera😋
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