Crema de calabaza y queso

Quilla Mía
Quilla Mía @zbijami

Crema de calabaza y queso

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Ingredientes

  1. 1/2calabaza, medio calabacín
  2. cebolla media
  3. pimienta negra
  4. 1papa mediana
  5. 6zanahorias medianas
  6. sal
  7. azúcar
  8. 150 grqueso semicurado o queso amarillo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en rodajas los ingredientes meterlos en una olla de presión añade agua hasta cubrir un poco los ingredientes y dejar cocer por 10 minutos, añadir un poco de sal y una cucharada pequeña de azúcar y las pimienta negra molida

  2. 2

    Una vez ya cocido que no quede muy sobre cocinado se bate los ingredientes y se le agrega el queso y se deja por 3 minutos a fuego bajo hasta que el queso se integre un poco y servir

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Quilla Mía
Quilla Mía @zbijami
sabores únicos, que jamás podrás olvidar eso es quilla 👨🏼‍🍳 ♥️
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