Mousse de maracuyá
Magda N Marchetti @cook_magda_uy
es muy práctica ! Se puede tanto hacer con fruta o con jugo comprado
Pd: las medidas son todas basadas en la misma lata
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una licuadora o mixer colocamos todos los ingredientes, recordando que la medida va a ser la misma que la de la leche condensada
- 2
Batimos por 5 minutos y separamos en potes individuales o en un pote y dejamos en heladera mínimo por 3 horas. En caso de que hayas optado por la opción sin gelatina, tiene que estar 8 horas mínimo, ideal es un día anterior
- 3
Bueno! Para decorarlo hacemos una “calda” como se le dice en portugués jaja para eso ponemos todos los ingredientes en una olla y luego de tener la maicena disuelta en la mezcla lo ponemos a fuego súper bajo, en la foto no se ve mucho porque está a fuego flameante, que significa apenas prendidito! Cuando veamos que tiene consistencia y color cristal apagamos y dejamos enfriar
- 4
Yo utilicé las semillitas para decorar porque a mi padre no le gusta que las triture con la mezcla, pero eso va en gustos...
- 5
Luego queda disfrutar ! Y vean como hay que esperar sino les pasa lo que me paso a mi cuando puse la cobertura jajajaja
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magda N Marchetti le encantará ver cómo quedó.
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Creo que la base de cualquier receta tiene que ser amor y pasión, ya sea receta de vida, de cocina o de lo que sea.. en el ABC tiene que estar como punto 0 el amor y la pasión
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