Lg pengen yg pedes2 endesss...Buka kulkas ada udang kecil2, goreng tepung bosan. Jd coba di sambal goreng ajahh...

Hi moms, sedikit cerita ya.. Jadi mamaku doyan banget sama udang&petai.. Haha.. kayaknya itu udah dua hal yang emang enak banget ya.. Nah, beberapa waktu lalu mamaku minta dimasakin sambal goreng udang favoritnya.. Yuk dicoba, ini enak banget apalagi dimakan pake nasi hangat 😍. #MakananfavoritIbu

Setiap pulang kampung, yang dituju pertama kali selalu pedagang nasi gudeg. Nah biasanya aku selalu cari sambel goreng kreceknya dan selalu minta dilebihkan kreceknya. Kali ini aku masak sambel goreng krecek juga, sambil rindu kampung halaman 😁. Biasanya sambel goreng itu pakai bahan hati sapi atau hati dan empela ayam. Nah sekarang aku menggunakan bahan udang segar ne.Yuk coba masak

Ceritanya ada udang di kulkas trus mau dibuat udang asam manis tapi bahan nya ada yang nggak ada akhirnya pake bumbu seadanya aja dan jadilah sambel goreng udang ini 😆

Makan sambal Goreng udang ini bikin nambah nasi apalagi dengan nasi hangat dan lalapan timun hehe

Inovasi lain untuk olahan udang kecil selain dibikin peyek

Sedikit bingung pake judul apa, akhirnya judulnya gak pake ribet.😁..masih dengan resep masakan simpel 😊.. Soalnya kan gak ribet nulis bahan bahannya plus mudah diingat..walaupun ini masakan bertema simpel tapi soal rasa jangan ditanya, enak banget.. Tipsnya kalau menggoreng/merebus udang jangan terlalu lama, ntar rasa manis dari daging udangnya hilang 😊..

Ini sambal goreng udang yang biasa dibikinin mamak dirumah. Resepnya juga kira-kira sih , pakai feeling :D

Pingin sambel goreng udang buat campuran nasi kuning ,juga oke

Karena saya suka seafood,ada saja stok seafood dikulkas,tadi sore bingung karena stok untuk makan malam habis..lihat kulkas masih ada udang dan stok sambal goreng dan petai yang kayaknya gak habis habis dikulkas,haha..

Sambal goreng udang ini hampir mirip dengan balado tp bedanya yg ini pakai sedikit santan jd lbh gurih ☺️

Bosen makan udang cuma digoreng aja.. bikin sambal udang yuk.. makannya boleh ditambah daun singkong rebus, plus ketimun.. jadi deh kayak di RM padang..