🍰Bizcochuelo de Chocolate🍫 y Café☕ Riquísimo!!!!
Ivana LN @IvanaLn
Es una receta que me enseñó mi suegra, pero yo le di una vuelta de rosca cambiando algunos ingredientes #reposteriaencasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
¡¡PRENDER HORNO A 170°!!🌡🔥⬇ Batir los huevos con la esencia poner el azúcar en forma de lluvia. Cuando doble su volumen y se vuelva una crema blanca, agregar la pizca de sal... Preparar el pocillo de Café (bien fuerte)😉
- 2
(Usar siempre la misma taza para los ingredientes) poner el café listo en la taza y agregar lo que resta de aceite, junto con las 2 cdas de Cacao...mezclar!
- 3
Lista la mezcla, verter en la preparación anterior y batir un poco más...
- 4
Es momento de agregar la primer taza de Harina(integral, 0000 o Leudante), el polvo de hornear y el bicarbonato en forma envolvente, agregar la segunda taza de Harina. ↪↪(Si le pones Harina leudante no le pongas Polvo de Hornear)↩↩
- 5
Verter el contenido en molde mediano. Hecho esto...triturar las almendras en licuadora (que no queden tan pequeños) y poner encima de la preparación. ↗(Esto es a elección si no queres o no tenés queda riquísimo igual. La almendra le da una base crocante).😉 MANDAR AL HORNO...A LOS 30 MIN PINCHAR, SI SALE SECO ESTÁ LISTO...
- 6
Mientras dejamos que el bizcochuelo enfríe, derretimos la manteca a baño María o en microondas y le agregamos las 2 cdas de (Nesquik o chocolate semiamargo). Cuando esté homogéneo guardar en freezer y revolverlo cada 5 minutos para ver consistencia... (tiene que quedar bien espeso) y listo a decorar como más te guste!😋😙
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivana LN le encantará ver cómo quedó.
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