Pangsit bojot isi ayam & tulang rangu
Hemmm, pada ngeces kan liat yang ini mah, beuuuuh mantap buat pecinta pedas mah.
Ini tuh eksperiman aku yang terinspirasi dari #cimolbojot yang lagi ngehits di daerah aku. Awalnya doyan banget sama cimol yang bahannya cuma sagu dan tepung. Lalu aku mikir2 lagi, udah makanan nya pedas, berminyak, gak ada isi kayak gak ada otaknya 😂 eh maksudnya gak ada gizinya sama sekali maksud aku 😂 tapi untuk olahan ini aku pastikan ada lah ya sedikit kandungan gizinya, asal tidak berlebihan aja pedes nya. Ini aku makan 2 biji yang gak pedes, dan sisanya original semua hahaha. Ini juga bisa dijadikan ide jualan ya buibu... Lets to try.
Pangsit bojot isi ayam & tulang rangu
Hemmm, pada ngeces kan liat yang ini mah, beuuuuh mantap buat pecinta pedas mah.
Ini tuh eksperiman aku yang terinspirasi dari #cimolbojot yang lagi ngehits di daerah aku. Awalnya doyan banget sama cimol yang bahannya cuma sagu dan tepung. Lalu aku mikir2 lagi, udah makanan nya pedas, berminyak, gak ada isi kayak gak ada otaknya 😂 eh maksudnya gak ada gizinya sama sekali maksud aku 😂 tapi untuk olahan ini aku pastikan ada lah ya sedikit kandungan gizinya, asal tidak berlebihan aja pedes nya. Ini aku makan 2 biji yang gak pedes, dan sisanya original semua hahaha. Ini juga bisa dijadikan ide jualan ya buibu... Lets to try.
Cara Membuat
- 1
Giling ayam hingga halus
- 2
Cincang tulang rangu sesuai selera
- 3
Haluskan bawang merah, putih, merica (bila biji)
- 4
Masukkan ayam, tulang, bumbu halus kedalam satu wadah, aduk
- 5
Tambahkan gula, garam, kaldu sebagai penyedap sesuai selera
- 6
Tambahkan sagu/aci, aduk hingga merata.
- 7
Iris kecil wortel dan daun bawang, masukkan kedalam adonan hingga merata.
- 8
Siapkan perlembar pangsit, isi dengan satu sendok adonan ayam+tulang tadi, tutup dengan sudut pangsit secara diagonal atau sesuai yang diinginkan, ulangi hingga adong habis
- 9
Diamkan dalam kulkas (jangan difreezer) 10 menit hingga adonan sedikit kaku
- 10
Goreng / kukus. Aku lebih suka yang digoreng 😁 hingga pangsit sedikit kecoklatan. Angkat, titiskan
- 11
Pangsit siap di hidangkan dengan saos, atau bisa juga diaduk dengan boncabe/cabe bubuk yang ditumis dengan bawang putih halus. Macam gambar diatas.
- 12
Pangsit bojot siap disajikan.
- 13
Selamat mencoba...
Resep Serupa
-
Pangsit tulang rangu Pangsit tulang rangu
awalnya si mau buat siomay ayam tapi jadi kepikiran mau buat pangsit tulang rangu karna bosen sama siomay
-
-
Pangsit Goreng Lek Gino KW Pangsit Goreng Lek Gino KW
Pangsit goreng yg lagi ngehits, btw aku kulit nya beli
-
Keripik Kulit Pangsit Keripik Kulit Pangsit
Cemilan yang satu ini bikinnya gampaaaaaangggg bgt bunda😂 cuma kedipin mata aja jadi😂 aku kalau lagi mager alias males gerak bebikinan tapi mau nyemil ya ini cemilan andalan ku😂 kadang jadi temen nasi juga hehe.
-
Pangsit Goreng isi Ayam Pangsit Goreng isi Ayam
Suka banget sama pangsit goreng 😂 apalagi dibuat ngemil sore2 sambil ntn tv, masih panas2 gitu terus dicocol saos extra pedas. Wenak 😂Kalo kulit pangsit favorite, aku belinya di carrefour/giant (surabaya) merknya "Ye Yen" kalo di kota lain aku ndak tau ada apa enggak.😅Masih amatiran banget ini masaknya, jadi kalo ada yang kurang mohon maaf ya😜. Selamat mencoba 😀
-
Pangsit Ayam Kuah Pangsit Ayam Kuah
Lagi pengen bgt pangsit kuah, cocok bgt dimakan anget2 pas lg musim ujan gini.. yang mau tambahin mie atau bihun boleh aja ya, silahkan, berhubung aku cm lg pengen pangsitnya aja pake kuah, jd aku bikin polosan gini...
-
Pangsit Isi Ayam Udang Pangsit Isi Ayam Udang
Sebenarnya aku rada rieweuh kalo bebikinan yang ribet gini,secara aku punya todler yang lagi menyita waktu dan perhatian aku.tapi karena mr. Husband sukanya jenis cemilan yang asin dan berkuah,jadi demi bakti seorang istri(astagaa bahasanyaa 🤣) dikuat2in bikin ini buat dia...Request mr. Husband martabak telor abis ini,dan istrinya yang super praktis sepertinya bakal bikin martabak pake kulit lumpia 😁😁
-
Hot pangsit Hot pangsit
Hot pangsit saat2 ini adalah jajanan yang lagi ngetrend d jambi,biasa nya d jual2 d pinggir2 jalan,kalo beli kan gak puas...coba bikin sendiri ternyata bisa...alhamdulillah senang nya 😂😍
-
Pangsit Ayam Pangsit Ayam
Ini pangsit bisa jadi teman makan sup sayuran, atau kadang sama anak saya dicemilin aja dicocol saus sambal. Simple dan bikin anak gak pengen jajan diluaran haha.. penting bangett !! 😁Original Recipe : Majalah Sedap
-
Pangsit Ayam Kuah Pangsit Ayam Kuah
Salah satu menu favorit anak, enak gurih lembut. Gampang bikinnya, resep yang sama bisa juga dipanggang jadi gyoza.
-
Pangsit Basah Kuah Kecap Pangsit Basah Kuah Kecap
Buat aku yang tinggal di Bandung cuma bisa menikmati makanan yang lagi viral di Jakarta hanya melalui televisi. Kepikiran ya sama bapak penjualnya. Kalau aku mah biasanya cuma di goreng atau di rebus saja. Wahh Mau makan aja harus menunggu berjam-jam bahkan ada yang sampai pesan sekarang baru besok dapat menikmati nya. Penasaran seperti apa rasanya. Akhirnya lihat-lihat di Instagram banyak resep yang berseliweran. Setelah di baca mudah lho membuatnya. Bahan sesuai yang ada di rumah saja. Yuk di buat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)