Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai (geprek)
  5. 1 gelasair
  6. Minyak untuk menumis
  7. secukupnyaGaram, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir
  8. 3 sdmkecap manis
  9. Bumbu halus
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 butirkemiri
  13. 1 ruas jarilengkuas
  14. Ketumbar bubuk sedikit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur terlebih dahulu kemudian kupas. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang dab wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.

  3. 3

    Tambahkan air kemudian masukan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Masukan telur. Aduk rata. Masak sampai semua bumbu terserap dan air agak surut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riestiani Kadiriandi
Riestiani Kadiriandi @riestiani16
pada
Kota Cirebon
Sedang belajar memasak.Mencari inspirasi dan menginspirasi ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa