Mie Celor Palembang

Riri Fitria @ririfitria07
Keisengan yg nyata.. Sebelumnya ga pernah makan ataupun bikin ini, tapi penasaran sama rasanya.. akhirnya coba recook resepnya mba Nia dengan porsi yang lebih banyak 😊😁
Cara Membuat
- 1
Buat kaldu udang dengan merebut udang dengan 2,5 L air. Kupas udang dan sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus+daun jeruk hingga harum, masukkan kaldu udang yg telah disaring dan santan. Masak hingga mendidih.
- 3
Masukkan garam, merica, penyedap, kecap asin dan air jeruk nipis. Cek rasa. Masukkan larutan tepung maizena. Tunggu hingga mengental dan mendidih kembali.
- 4
Tata di piring mie kuning dan tauge. Siram dengan kuah. Taburi dengan kucai, bawang goreng. Tambahkan telur dan udang rebus. Sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mie celor palembang Mie celor palembang
Aku pernah dinas ke Palembang banyak hal mulai ngikut kelas belajar bikin pempek, sampai mencicipi mie celor, karna aku kangen jadi aku coba recook sendiri rasanya sama banget Vika Saraswati -
Mie Celor khas Palembang Mie Celor khas Palembang
Karna penasaran banget sama mie celor palembang dan belum kesampean kesana, akhirnya mutusin buat bikin sendiri aja 😂 ternyata rasanya enaaaak 😆 nagih bangettt. Keluarga semua pada sukaaa, aaaah ini mah jd nagih pengen bikin lagi 😍😍 cuss checkidot resepnya 😁👇🏻👍🏻 Dini Rahmawati -
Mie Celor Palembang Creamy dan Pedas 🔥 Mie Celor Palembang Creamy dan Pedas 🔥
Bosen sama masakan yang itu-itu aja, pengen coba makan masakan dari daerah lain, tapi takut rasanya gacocok sama lidahku yang biasa makan masakan sunda ini :( akhirnya nemu mie celor ini yang rasanya ga beda jauh sama mie koclok cirebon yang aku pernah coba. Enak banget, aku lebih suka ini karna ada pedes-pedesnya tapi tetep creamy, asik banget makannya berasa makan pasta carbonara tradisional. Ini sehat banget, karena semuanya direbus gt dan simple bgt bahannya, sekeluarga suka banget💕 yuk kita coba masak makanan dari daerah lain bun, semoga bisa jadi ide masakan baru buat bunda dan keluarga ya💗 Elisabet Prisilia -
Mie celor Palembang Mie celor Palembang
Pengen makanan yg berkuah,pilihan jatuh pada mie celor 😄 resepnya mba Riri fitria saya sesuaikan dengan bahan yg ada ya,diresepnya pakai cabe tapi saya gak pakai ya biar anak anak bisa ikut makan 😁 Aurora Borealis -
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Sumber : @DapursesmaUdah lama menyimpan resep ini, karena memang dirumah pd suka sama kuliner mie celor ini.Sekalian posbar arisan utk bulan ini dan merealisasikan resep yg tersimpan.Resep ini saya jamin enaakk... banget deh, anak ku yg bungsu kalo tiap beli kuliner ini ga pernah nambah, ini jadi minta nambah.... terpaksa mamanya ngalah (makan 1/2 porsi aja 😭😋)Makasih mba @Dapursesma atas resepnya... 🙏🥰#ArisanCooksnapWongkito_DapurSesma#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke-3 andarani -
85. Mie Celor Khas Palembang 85. Mie Celor Khas Palembang
Assalamualaikum wr.wb.Recipe source : ReEya.RiyaMinggu lalu uda jalan2 ke Bali, sekarang diajakin jalan2 lagi hunting resep ke Pulau Sumatra. Wuhuuuuuu..😎😎.. Meskipun aslinya belum pernah ke Sumatra, tapi gak apalah yaa sementara mulut aja dulu yang nyicipin masakan khas Sumatra.. Kali ini aku hunting nya ke ibukota Sumatra Selatan, yaitu Palembang..🤣👍..Bukan kok bukan pempek ato teman2nya yang mau diincip2 karena bahan2nya ga ada😝😝, tapi disini mau incip Mie Celor nya.. Belum pernah kan yaa incip mie celor, apalagi buatnya..Makanya rasa penasaran muncul begitu kuat, akhirnya nemu resepnya Bunda ReEya.Riya. Seenak itu ternyata resep mie celornya. Terima kasih banyak yaa atas resepnya. Keluarga suka, Alhamdulillah. Disini aku pake tambahan topping cabe rawit iris biar ada sensasi pedas mantap huuhh haahh, karena lidah kalo ga ada pedas2nya kurang seru 🙈🙈..Jika ada kesempatan, makanan khas Sumatra yang paling ingin dipelajari adalah "Rendang", karena belum pernah buat sebelumnya. Rasa rempahnya bener2 enak, dagingnya empuk juga. Kapan2 dicoba aahhh..Dah yuukk jangan panjang2 ceritanya, langsung aja kepoin resepnya yuuukkk...#AgenRahasiakeSumatra#cendoldawet#CookpadCommunity_Malang MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita -
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Resep ini saya recook atau cooksnap dari kak Nyny Cooking. Terimakasih banyak ya kak atas resepnya ❤️🙏😊❤️🙏..Mohon maaf masih berantakan 🤭🙏🙏..Rasa mie ini sangat lezat dan gurih karena disantap dengan kuah santan. Mie ini adalah makanan khas dari kota Palembang Sumatera Selatan.#IdulAdhaWongKito#PekanPosbarMasakanPedampingIdulAdha#HidangandariPalembang Chanchal Kaur -
Mie Celor Palembang Mie Celor Palembang
Penasaran aja sama makanan ini, pernah coba langsung di palembang tp rasanya terlalu datar, ngga ada pedesnya. Ini versi sedikit ada pedasnya, kuah kental, gurih & wangiii Fitri Hardi -
Mi Celor Khas Palembang #pr_anekamiekuah Mi Celor Khas Palembang #pr_anekamiekuah
Memberanikan diri membuat meskipun belum pernah ke Palembang dan belum pernah makan makanan ini..Semua demi meramaikan pr cookpad minggu ini..😀😀Tapi ga nyesel loh karena rasany uenaak.. 😍😍Makasih mbk Dha Nirza inspirasi resepnya.. 😉 Reni Megawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12711186
Komentar