Λουκανοπιτάκια

Ειρη νη
Ειρη νη @cook_20726191
Δράμα

Λουκανοπιτάκια

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
Ειρη νη
Ειρη νη @cook_20726191
Δράμα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

32 πιτακια
  1. Για την ζύμη:
  2. 600 γραλεύρι για τσουρέκι (το κίτρινο)
  3. 140 γργάλα χλιαρό
  4. 9 γρξηρή μαγιά
  5. 160 γραγελαδινό βούτυρο
  6. 1 κ.σ.ζάχαρη
  7. 1 κ.σ.αλάτι
  8. 2αυγά
  9. Για την γέμιση:
  10. 300 γρλουκανικάκια
  11. Μουστάρδα
  12. Για το άλειμμα:
  13. 1 αυγό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο με το χλιαρό γάλα και την μαγιά και ανακατεύουμε. (Για να διασπάσουμε την μαγιά)

  2. 2

    Στην συνέχεια προσθέτουμε αυγά, αλάτι, ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά και σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι για τσουρέκια πλάθοντας μέχρι να γίνει μια ωραία ζύμη.

  3. 3

    Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για 2 ώρες.

  4. 4

    Κόβουμε την ζύμη σε 4 κομμάτια και ανοίγουμε σε στρογγυλό σχήμα.

  5. 5

    Κόβουμε σε 8 κομμάτια. Προσθέτουμε μουστάρδα και το λουκάνικο στην άκρη και γυρίζουμε προς την μύτη.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Λουκανοπιτάκια
  6. 6

    Αλείφουμε με αυγό από πάνω και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 20 λεπτά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Ειρη νη
Ειρη νη @cook_20726191
στις
Δράμα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Σπανάκι με Μανιτάρια Αλευρολέμονο
  2. Γλυκό ψυγείου με Σαβαγιάρ, Καραμέλα και Σοκολάτα!
  3. Μακαρονάδα με πλούσια σάλτσα
  4. Σταφιδόψωμα με Κανέλα και Γαρίφαλο
  5. Λαχματζούν
  1. Παγωτό cookies
  2. Μελιτζάνες με ντομάτα!! 🍆🍅
  3. Ριζότο με κυβάκια λαχανικών (vegan)
  4. Φτιάξτε παγωτό διαίτης!