Crostata con Marmellata di More di Gelso

La Lety 75
La Lety 75 @cook_23303363
Pistoia Toscana

Con l'ultimo vasetto di marmellata di more di gelso homemade ho preparato questa crostata "stellare"🌟 con frolla classica😋👩🏼‍🍳
#ilmiolibrolemiericette

Crostata con Marmellata di More di Gelso

Con l'ultimo vasetto di marmellata di more di gelso homemade ho preparato questa crostata "stellare"🌟 con frolla classica😋👩🏼‍🍳
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Ingredienti

stampo da 28 cm
  1. 300 g.farina tipo 1
  2. 130 g.zucchero semolato
  3. 2uova
  4. 130 g.burro
  5. Scorza grattugiata di 1 limone
  6. 2 cucchiainilievito
  7. q.bMarmellata di more di gelso

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    In una ciotola impastare velocemente tutti gli ingredienti tranne la marmellata. Formare una palla liscia,avvolgerla con la pellicola e mettere a riposare in frigorifero per 2 ore.

  2. 2

    Trascorso il tempo, stendere la frolla tra due fogli di carta da forno e metterla in uno stampo tondo.

  3. 3

    Ritagliare l'impasto in eccesso, bucare il fondo con una forchetta e riempire con la marmellata. Cuocere in forno già caldo a 170⁰ per 30/40 minuti.

  4. 4

    Con uno stampo a forma di stella ritagliare diversi biscotti con l'impasto avanzato. Cuocere in forno già caldo a 160⁰ per 10/15 minuti.

  5. 5

    Una volta sfornati e raffreddati cospargerli di zucchero a velo e con questi decorare la crostata.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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La Lety 75 @cook_23303363
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Commenti (2)

Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
Io faccio la marmellata.....tutti gli anni ... e la crostata è uno dei dolci che ama mio marito👍🏻👏🏻😍
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