7. Rica-Rica Mentok Extra Pedas

Santi @olahansanti
Akhirnya bisa masak rica rica mentok extra pedas ini. Bikin nagih makan apalagi pakai nasi hangat 😍😍😍😍😍
7. Rica-Rica Mentok Extra Pedas
Akhirnya bisa masak rica rica mentok extra pedas ini. Bikin nagih makan apalagi pakai nasi hangat 😍😍😍😍😍
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum
- 2
Campur bumbu halus yang sudah ditumis dengan mentok yanh sudah dicuci bersih
- 3
Beri santan cair 1000 ml kemudian aduk sampai bumbunya merata kemudian rebus sampai empuk lalu tiriskam
- 4
Tumis bumbu rica sampai harum
- 5
Tambahkan santan 500 ml aduk aduk sampai mendidih
- 6
Masukan mentok tunggu rampai kuah surut
- 7
Jika kuah sudah menyurut tambahkan kecap kemudian cek rasa, kalo kurang sesuatu bisa ditambahin ya kak, tunggu sampai benar benar matang
- 8
Rica rica extra pedas siap di santap
Resep Serupa
-
Rica - Rica Mentok Pedas Rica - Rica Mentok Pedas
Masak kesukaan suami, rasanya bikin minta lagi...lagi dan lagi (mantap abis)#SiapRamadan#JemputRejeki Mama Krisna -
Rica-Rica Menthok Pedas Rica-Rica Menthok Pedas
Gara-gara kemaren ibu beli rica-rica mentok dan rasanya pas banget. Jadi pengen bikin sendiri. Alhasil tadi shubuh-shubuh ke pasar buat beli mentok, dan harus antri ber jam-jam buat potongin mentoknya. CookIn-af (Ina F.) -
Mentok Rica Rica Pedas Mentok Rica Rica Pedas
Bismillah, merayakan bulan Agustus ini dg challenge kemerdekaan dari cookpad yaitu merdeka dalam berkreasi,dimana kita bebas berkreasi memasak dengan bahan2 lokal.Kali ini pilihan jatuh ke masakan asal Manado yaitu rica-rica (saya pakai mentok)Resep dari mba Elly @pawonbune_aas ini aslinya menggunakan ayam. Rasanya sungguh membuat lidah bergoyang menari2 bahagiaa...Apalagi paksu 😁Suka banget dia sama mentok, bebek dan sejenisnya. Belanja2 sendiri ke pasar Bringkit Mengwi yang berada di kabupaten Badung, setelah itu disembelih sampai dibersihkan sendiri. Tapi, yang masak tetep emak doong hehe...Oya, satu ekor mentok ini setelah dibersihkan jadi 1.950 gr moms. Jadi lumayan banyak yah, dan bumbu2 pun menyesuaikan banyaknya bahan😊Well, Dirgahayu Kemerdekaan Republik Indonesia yang ke 78 🇮🇩🇮🇩Jayalah Selalu Indonesiaku 💟💟#CPBali_MerahPutih#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#MerahPutihDirgahayuRI #PilihMasakUntukBangsaSource: @pawonbune_aas (Dg modifikasi) Erlyn Bukhori -
19. Rica - Rica Mentok Pedas 19. Rica - Rica Mentok Pedas
#PekanInspirasi#Pekan_Lampung#cookpadcommunity_Subang Alviani Eka Martha -
-
Rica Rica Terong Pedas Rica Rica Terong Pedas
Rica rica terong pedas yang sangat enak di makan di sore hari bersama keluarga yang sama sama penikmat pedas.#ricaterong #pedasenak #pedassekali #makananmurah #makananhemat #memasakenak #kreasiterong Faiyunn -
Rica-Rica Sapi Pedas Rica-Rica Sapi Pedas
Pepsye ga doyan sayur2anaben hari masaknya daging,telor,ayamsampe bingung harus diapain.biasanya saya cuma balado aja.kali ini bikin Rica sapi dan kata pepsye Uenaak 😬👌Semoga bisa nambah kreasi 😀Selamat memasak😘❤️😊 Melia Utami Putri -
Rica-rica Keong Pedas Rica-rica Keong Pedas
Awalnya suami ke sawah bantuan mertua cabuti benih padi (daud klo bhs jawanya) dan ternyta selama duduk sinambi ambil benih itu sambil ambili keong krn terlalu byknya berinisiatif ditaruh karung trus dibawa pulang..eman² klo menurut saya trus saya coba masak trnyta endul sekali Three soulis -
Rica-rica pedas Rica-rica pedas
Bismillah...Hari ini msk rica2 dadakan,bikinnya mepet waktu buka,alhamdulillah...bikin rica2 gampang n akhirnya laris manis,berhubung lupa difoto ya tgl sisa2 deh Ita Agustin -
Rica - Rica Menthok Khas Kendal (Pedas Manis) Rica - Rica Menthok Khas Kendal (Pedas Manis)
Happy semarak day,Kali ini tema dari mbak @dessy_solehyanti kita di ajakin kulineran ke Kendal..Rica-rica Menthok, merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah kabupaten Kendal provinsi jawa tengah. Rica-rica menthog ini memiliki cita rasa yang sangat luar biasa lezatnya,membuat yang baru mencobanya ingin lagi dan lagi. Seperti aku 😁Berbeda dari rica-rica lainnya, rica-rica menthok dari Kendal dikenal memiliki rasa yang spesial. Perpaduan rasa pedas dan rasa gurih menjadi rasa special.Keluarga bebek yaitu sejenis burung dan unggas adalah Menthog / Enthok.Orang pedesaan sangat menyukai danging enthok. Seperti suamiku, dia suka sekali beli Menthok yang masih hidup, trus di masak sendiri, kalau nggak opor ya rica-rica. Tapi yang paling Fav ya rica-rica ini.Cita rasa yang sangat kuat dan tidak berbau, menjadi ciri rasa olahan menthog.Menjadikan daging unggas ini sebagai salah satu favorit keluarga kami di samping daging ayam.#KendalKhasMeni#Semarak_KendalKhasMeni#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Timlo_ungkepanSayang Tatta Manyund -
Ati Rempela Rica-Rica Pedas Ati Rempela Rica-Rica Pedas
Bingung masak apa, d kulkas ada nya rempela hati, mau d goreng biasa juga bosen kurang enak. Akhir nya d buat bumbu pedas aja. Alhasil suami suka katanya rasa nya enak banget ada gurih2 nya dan pedas nya terasa. Yuk coba kita liat cara bikin nya yaa.. Ayu Fitriah ( IDR.co.id )
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12714070
Komentar