Tuna Crispy with Sambal Matah
Olah tuna lagi... Kali ini buat yang kekinian, makanannya pakai nasi di mangkok alias Rice Bowl
Tuna Crispy with Sambal Matah
Olah tuna lagi... Kali ini buat yang kekinian, makanannya pakai nasi di mangkok alias Rice Bowl
Cara Membuat
- 1
Marinasi Tuna dengan garam, lada dan perasan jeruk nipis.
- 2
Buat adonan basah dan kering dari tepung bumbu serbaguna
- 3
Balur tuna dengan telur, setelah itu balurkan tuna ke adonan basah, lalu terakhir balurkan ke adonan kering.
- 4
Goreng tuna dengan teknik deep fry hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- 5
Sambal Matah : iris tipis bawang merah, cabe, daun jeruk serta sereh masukan dalam mangkok. Peras jeruk nipis. Beri bumbu (garam, penyedap dan lada) secukupnya. Haluskan terasi, panaskan minyak dan goreng terasi sebentar. Setelah itu tuang minyak dalam campuran sambal.
- 6
Tuna krispi siap dinikmati dengan sambal matah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
Cocok untuk jadi toping Rice Bowl tinggal tambah telur mata sapi deh, makannya pakai nasi hangat bikin ketagihan dan pengen lagi :)
-
Tuna Sambal Matah Rice Bowl Tuna Sambal Matah Rice Bowl
Beberapa waktu lalu, menu beragam rice bowl ini happening banget. Tapi harganya bikin kantong jebol. Satu porsinya bisa dihargai lebih dari Rp40 ribu. Mahal banget kan?Nah, jadilah saya coba-coba bikin sendiri di rumah. Dari banyak menu rice bowl kekinian yang ada, saya paling tertarik sama si tuna sambal matah ini.Saya memang suka tuna. Saya juga suka sambal matah. Perpaduan ini pasti sempurna banget. Penasaran juga? Yuk coba resepnya di bawah ini!
-
Tuna Sambal Matah Tuna Sambal Matah
Ada sedikit sisa ikan tuna tapi pengen makan yang seger seger gituu dehhAkhirnya bikin tuna sambal matahIni rasanya enak seger dan nagih jadi kangen bali karena sambal matahnyaa#CookpadCommunity_Bandung#Tunasambalmatah#olahansambalmatah
-
Lidah Sapi (Gyutan) Sambal Matah Lidah Sapi (Gyutan) Sambal Matah
Lagi dapet lidah sapi slice yang bagus di pasar. Langsung kepikiran bikin gyutan sambal matah kayak rice bowl2 kekinian, hehehe. Selamat mencoba ya, ini enak banget 👍
-
70.Rice Bowl (Ayam sambal matah,telor orek) 70.Rice Bowl (Ayam sambal matah,telor orek)
Lagi coba bekal kerja rice bowl yg praktis..😍😋
-
Tuna Sambal Matah Tuna Sambal Matah
Bosan dengan ikan tuna yang di tepung dan sambal saos tiram, akhirnya hari ini coba dengan sambal matah nya bali. Ternyata cocok dan enak banget.
-
Tuna Sambal Matah Tuna Sambal Matah
Kepinginnya udh lama, akhirnya tadi bikin deh pakai tuna kalengan, bikinnya simpel, habisnya pun dalam sekejap , mamam lagi yuk 🍽😁
-
Tuna sambal matah Tuna sambal matah
Karena ada tuna kaleng di rumah dan pengen makan sambal matah jadilah menu ini😉Ow iyaa klo pakai tuna segar juga bisa tapi kukus dulu terus suwir2 sebelum di masak
-
Tahu crispy sambal matah Tahu crispy sambal matah
Iseng coba bikin sambal matah. Pertama kali bikin. Lumayan lah 😂
-
Udang crispy sambal matah Udang crispy sambal matah
Gegara lebaran taun 2019 kemaren mudik ke Jogja, trus nyobain resto Demangan yang menyajikan menu2 rice bowl kekinian.. ada menu ini.. dan langsung kepikir aja kalo pulang palembang mau bikin ini.. menu sesimple ini bahkan ngga pernah kepikiran di otakku.. eksekusiiii!!!
-
Ayam Kris sambal matah Ayam Kris sambal matah
Menginspirasi untuk anak remaja bored lagi ngga sekolah mending bikin resep mudah ini
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar