Sambal Goreng Kunyit
Tiba-tiba pingin sambal goreng, yang wujudnya ramah tapi rasanya seuhah.
Sambal Goreng Kunyit
Tiba-tiba pingin sambal goreng, yang wujudnya ramah tapi rasanya seuhah.
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, potong dadu. Kemudian rendam di air garam 10 menit agar tidak biru.
- 2
Goreng kentang terpisah sampai keemasan dan empuk, kemudian tiriskan.
- 3
Rebus ampela ayam, masukan kunyit dan sereh, hingga empuk, lalu angkat.
- 4
Ulek kasar semua bumbu tumis, kemudian panaskan minyak goreng agak banyak.
- 5
Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan ampela ayam yang sudah di iris sesuai selera. Aduk sampai bumbu meresap. Kalau ampela masih kurang empuk, bisa tambahkan sedikit air kemudian masak sampai air susut.
- 6
Setelah air susut atau ampela sudah benar-benar empuk, masukan pete. Aduk sampai harum. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera, cek rasa.
- 7
Terakhir masukan kentang goreng, dan diaduk sampai merata. Kemudian angkat dan hidangkan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Bunga Kunyit Sambal Goreng Bunga Kunyit
Sambal yg sering dibuat oleh mama saya 😍😍 wangi bunga kunyit itu bikin tambah nafsu makan 😁😁😁#WanilahMeolah#cookpadcommunity_sampit
-
Sambal Goreng Sambal Goreng
Sambal yang cocok untuk segala gorengan apapun, apalagi untuk Ayam Goreng..hmmm mantap
-
Sambal Goreng Sambal Goreng
Sambal goreng sudah menjadi salah satu menu andalan Nusantara. Bahan utama pada umumnya adalah kentang goreng, dipadukan dengan hati, ampela, telur puyuh, dan pete biasanya. Dimakan dengan nasi hangat saja, pastinya bikin nagih.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2
-
Sambal Goreng Sambal Goreng
Sederhana tapi ngena, cocok untuk gulai ini. Cara bikinnya simpel tapi rasanya masyaallah ❤️ silakan dicoba ya teman-teman apabila ada waktu. Sambal goreng ini juga cocok dimakan dengan ketupat 😉
-
Sambal Goreng Sambal Goreng
Kangen bgt masakan almh nenek sambal goreng kentang, udang dan telur puyuh, rasa pedas nya yg soft dan gurih nya berbagai macam isinya cocok di makan sama nasi hangat
-
Sambal Goreng Sambal Goreng
Belum lengkap rasanya kalau makan tidak ada sambal. Sambal goreng ini juga merupakan sambal favourite selain sambal terasi😊#sambalgoreng#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Sambal Goreng Sambal Goreng
Tandonan resep udah lama beuddd...momentnya pas jadi post aja aahh..........✍️ Week 34#PejuangGoldenApron2
-
Sambal Goreng Sambal Goreng
Karena suami sama bapak mertua doyan banget dan kayanya gabisa aja gitu kalo makan tanpa sambal, makanya daripada capek tiap hari ngulek mending buat sambal goreng aja jadi bisa buat beberapa hari,, hehe
-
Sambal Goreng Sambal Goreng
Salah satu masakan favoritku. Kadang aku kombinasikan dengan rempela ati. Tapi kali ini aku tambahkan telur.
-
Sambal Goreng Sambal Goreng
Yang namanya sambal itu harus ada stok dirumah, bisa jadi teman pelengkap masakan apapun pasti jadi penggugah selera makan.Karena stok sambal menipis dan banyak cabai mulai mengkerut alias layu jadi di manfaatkan saja untuk bikin Sambal Goreng.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#Cookpad_id#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja
-
Sambal Goreng Sambal Goreng
Sambal goreng yg agak mirip sama sambal goreng lamongan. Cocok bgt dibuat makan lele goreng, ayam goreng, bebek goreng. Awet juga bisa dibuat stok.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)