Bizcochuelo de Yogurt

Luli Andìa
Luli Andìa @luli08
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Ingredientes

  1. 1Huevo
  2. 300 gramosAzúcar
  3. 80 gramosaceite
  4. 350 gramosYogurt Bebible (el gusto que quieras)
  5. 350 gramosharina leudante
  6. Vainillín

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo con el azúcr a baño María, para que los granos de azúcar se desintegren.

  2. 2

    Agregar aceite y seguir batiendo. Hay que batir mucho.

  3. 3

    Luego agregar harina y vainillín. Batir.

  4. 4

    Enmantecar la budinera o fuente a usar. Colocar la mezcla y al horno 180graod 45 min!

  5. 5

    El secreto es batir mucho para que salga esponjoso. Y también al colocar la mezcla en la fuente no lover y golpear. Así se rompen las burbujas y no sale esponjoso!!

  6. 6

    Para desmoldar. En caliente. Dejar enfriar de un día para otro! Así se mantiene la humedad.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luli Andìa
Luli Andìa @luli08

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