Freímos la cebolla y el morrón, cuando esté un poco doradito ponemos la cebolla de verdeo.

En un sartén aparte poner un poco de aceite y los zapallitos picados en cubitos chiquitos, cuando estén casi listos poner el brócoli. Yo usé el brócoli envasado congelado porque no conseguí fresco. Si lo van a hacer con brócoli fresco lo ponen a cocinar al mismo momento que ponen los zapallitos. Cuando esté todo listo lo colamos y lo entreveramos con las cebollas y el morrón.

En el molde con la masa ya precocinada ponemos otro puñadito de avena y volcamos el relleno. Agregamos los huevos y el queso rallado y lo llevamos al horno hasta terminar de cocinar la masa y que quede bien doradito

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