Fillet Dori Asam Manis
-
varlindiaoey“thanks resepnya mom 🙏🏻” -
Ayu“Makasih resepnya bunn enakk 😘😘” -
Ummu.khaliluna“Simpel masak nya 👍” -
Amalia“Enaakkk, walau sausnya msh krg byk 🤣Gak punya wortel dan tomat pun ttep enaaqqqq” -
Sof“Makasih resepnya, enak bgt dan proses masaknya mudah” -
Cindy Putri“Enakk seperti di resto.. terima kasih resepnya!”
Resep mudah dengan bahan2 secukupnya..
Cara Membuat
- 1
Buat sausnya terlebih dahulu. Iris halus bawang bombay & bawang putih, tumis sampai wangi.
- 2
Masukkan wortel, tumis agar wortel melunak. Tambahkan cabe keriting. Masukkan tomat (sambil ditekan2 agar lumer), tambahkan air
- 3
Menambah rasa: masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam dan gula. Koreksi rasa. Apabila sudah mantap, masukkan cabe hijau besar. Masak saus sampai mendidih lalu tambahkan larutan maizena (perlahan sedikit2), hingga mencapai kekentalan saus yang diinginkan. Saus selesai.
- 4
Ikan goreng tepung: Tekan2 badan ikan dengan tissue atau serbet bersih agar air dalam ikan terserap (PENTING)
- 5
Potong2 ikan sesuai alur tulang/ serat daging ikan. Ukuran sesuai selera.
- 6
Siapkan wadah berisi tepung instan (saya pakai KOBE), lalu masukkan fillet ikan yang sudah dipotong2. Bolak balik sampai badan ikan tertutup tepung merata. Panaskan minyak dalam teflon / wajan dengan api sedang-besar, goreng hingga kecoklatan.
- 7
Ikan siap disajikan dengan saus asam manis. Makan dengan nasi panas2.
Resep Serupa
-
Dori Fillet Asam Manis Dori Fillet Asam Manis
Enakk 😋Source : Maria Anna#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Fillet Dori Asam Manis Fillet Dori Asam Manis
Bosen makan ayam, request anak minta dimasakin ikan. Cari-cari resep dori saus asam manis, ketemu sama resepnya mba Maria Anna yang sudah banyak mendapat kiriman cooksnap. Penasaran...cuz kita langsung eksekusi hari ini.Source: Maria Anna
-
-
Dori Saus Asam Manis Dori Saus Asam Manis
#dirumahaja semakin menggila. Relaxkan aja dengan memasak 😆😆 ide bagus buat buka puasa di saat #ramadhan .Oiya jangan lupa lap2 dulu dorinya ya , biar ga meletup pas digoreng.
-
-
Dori fillet asam manis Dori fillet asam manis
Hampir seminggu belum ada menu ikan dirumah, langsung terpikir bikin bumbu asam manis untuk ikan dori. Mudah mengolah ikan dori karena tanpa tulang dan lembut untuk dikonsumsi balita.
-
-
Dori Asam manis Dori Asam manis
Resep saus asam manis di sini tidak pedas karena ini bekal untuk anak. Namun, suami saya pun suka dengan rasa sausnya. Nah, kalau ingin pedas teman-teman bisa menambahkan saus sambal/irisan cabai sesuai selera.Minggu 37#PejuangGoldenBatikApron
-
Dori Asam Manis Dori Asam Manis
Ada ikan dori sisa... Bingung mau dibuat apa... Jadilah masak ini #PekanPosbar #PekanPosbarProtein
-
Galantin Saus Asam Manis Galantin Saus Asam Manis
Ada galantin daging sapi di dalam freezer bingung mau dibikin apa 😅 akhirnya search di cookpad 🤣 nemu deh resepnya mba nindit dari jogja, dengan sedikit perbedaan cara memasak dan bahan2 yang digunakan karena sy menyesuaikan isi kulkas haha... Oke cuuszzz eksekusi 😆
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)