Ramen de Mariscos
Stefy @cook_122912
Una receta sencilla para disfrutar en familia, disculpen si no les adjunte muchas fotos de cada paso, no podia esperar a probarlo, espero que les guste mucho, espero sus resultados y que tal les quedó.
Ramen de Mariscos
Una receta sencilla para disfrutar en familia, disculpen si no les adjunte muchas fotos de cada paso, no podia esperar a probarlo, espero que les guste mucho, espero sus resultados y que tal les quedó.
Paso a paso
- 1
En primer lugar, desechar aquellos mejillones que tengan la concha rota. También se deben descartar aquellos que estén abiertos y no se cierren al dar unos toques con la mano.
- 2
A continuación, lavaremos bien los mejillones, ya que vienen con restos de crustáceos e impurezas adheridas. Para ello, escoger un cuchillo pequeño y bajo el grifo de agua limpiarlos hasta eliminar todos esos restos.
- 3
Picar la cebolla blanca en pluma, pelar y picar la zanahoria en rodajas.
- 4
En una olla poner 1500Ml de agua a calentar y agregar la cebolla picada con los sobres de sabor del Rapidito y sal al gusto por 5 minutos y luego agregar los fideos hasta que se cocinen
- 5
Agregar los mariscos y dejar cocinar por 10 minutos agregar la zanahoria y el Nabo tapar ma olla y dejar reposar por 2 minutos.
- 6
Opcional: picar ají en rodajas y agregar a la sopa
- 7
Servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stefy le encantará ver cómo quedó.
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